சுவையான தந்தூரி கோபி செய்வது எப்படி?
காலிபிளவரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகள் அனைத்தும் உடலுக்கு உன்னதமான மருந்தாகிறது. புற்று நோய் உருவாவதை தடுக்குகிறது. நார்ச்சத்…
காலிபிளவரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகள் அனைத்தும் உடலுக்கு உன்னதமான மருந்தாகிறது. புற்று நோய் உருவாவதை தடுக்குகிறது. நார்ச்சத்…
பொதுவாக பிரட் வெளிநாட்டவரால் நமது நாட்டில் அறிமுகப் படுத்தப்பட்ட ஒரு உணவு வகை என்ற போதிலும், நமது அன்றாட உணவுப் பழக்கத…
உலகின் சத்து மிகுந்த உணவுப்பொருள் பட்டியலில் முக்கிய இடத்தில் இருப்பது நிலக்கடலை. இது நீரழிவு, இதயநோய், கர்ப்பப்பை பிரச…
தேவையானவை : சோயா சங்க்ஸ் - ஒரு கப் கரம் மசாலாத்தூள் - அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன் கடலை மாவு - 4 டேபிள…
மழைக் காலத்தில் மாலை வேளையில் நன்கு சூடாகவும், மொறு மொறு வென்று இருக்கும் வண்ணம் ஏதேனும் சாப்பிட வேண்டு மென்று தோன்…
பொட்டேட்டோ கார்லிக் ரிங்ஸ் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி . இவை பெரும்பாலும் அனைவரு…
பலா பிஞ்சு மற்றும் இளம் காய் சிறந்த காய்கறி உணவாக பயன்படக் கூடியது. சுவையானது. அதில் பல அரிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. …
அவசர அவசரமாக காலையில் உணவை சமைத்து விட்டு வேலைக்கு செல்வோருக்கான அட்டகாசமான ரெசிபி தான் இந்த சேமியா பகளாபாத். இது ஒன் ப…
தேவையான பொருட்கள் : 2 கப் - மக்ரோனி 1 கப் - வெல்லம் 1/2 ஸ்பூன் - சுக்குத்தூள் 1/2 ஸ்பூன் - ஏலக்காய்த்தூள் 6 டேபிள் ஸ்…
மாலை வேளையில் காபி, டீ குடிக்கும் போது ஏதேனும் வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிட தோன்றினால், எள்ளு உருளைக்கிழங்கு டோ…
குழந்தைகளின் விருப்ப உணவுகளில் ஒன்று, சீஸ். பீட்ஸா, பர்கர், சாண்ட்விச் என ஆரம்பித்து கேக், ஐஸ்கிரீம் என சீஸ் பல உணவுகளி…
எந்த தானியத்தை விடவும் ராகியில் தான் அதிக கால்சியமும், பாஸ்பரசும் உண்டு. ‘பி’ காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள், மினரல்கள் போ…
உலகில் அதிக அளவு மக்களால் உணவாக சாப்பிட பயன்படுத்தப்படும் தானியமாக கோதுமை இருக்கிறது. அப்படிப்பட்ட கோதுமை தானிய உணவு…
ஜங்க் ஃபுட்டாக இருந்தாலும் கூட பல ஆண்டுகளாக மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கிறது பீட்சா. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் எ…
தேவையானவை : கருப்பு கொண்டைக்கடலை - 100 கிராம் வெங்காயம் - 1 பச்சை மிளகாய் - 3 முட்டை - 3 மிளகுத் தூள், சீரகத் தூள் -…
ஜால் என்றால் காரம் என்று பொருள், முரி என்றால் பொரி என்று அர்த்தம். அதாவது ஜால் முரி என்பதற்கு காரப் பொரி என்று பொருள். …
தேவையானவை : அரிசி மாவு – 250 கிராம், கடலை மாவு – 250 கிராம், மிளகாய்த்தூள் – 25 கிராம், முந்திரிப் பருப்பு – 10, …