ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு

sambar

பருப்பு இல்லாமல் டிபன் சாம்பார் செய்வது எப்படி?

தலைப்பை பார்த்த பலருக்கும் ஷாக்கிங்காக இருந்து இருக்கும். அதிலும் புதுசாக சமையல் கற்றுக் கொள்பவர்கள், பருப்பு இல்லாமல் …

April 05, 2022

sambar

அமாவாசை என்றாலே பூசணிக்காயி தான் சாம்பார் வைப்பார்கள். அதிலும் தை அமாவாசை என்றால் கண்டிப்பாக வெள்ளை பூசணியில் தான் சாம…

January 29, 2022

sambar

தென்னிந்தியாவில் சமைக்கப்படும் சாம்பாரின் ருசி தனி தான். தென்னிந்தியாவில் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் இது ஒவ்வொரு விதமாக தயாரிக…

November 06, 2021

sambar

நமது அன்றாட உணவில் காய்கள் அதிகம் இருக்க வேண்டியது மிகவும் அவசியம். உடலுக்கு தேவையான பல சத்துகளை அளிக்க கூடிய காய் வகைக…

November 06, 2021

sambar

கீரைகளில் வல்லாரை கீரை மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்று. இது நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் பண்புகளை அதிகம் கொண்டுள்ளன. பொதுவாக வ…

November 06, 2021

sambar

அறுசுவைகளில் ஒன்று புளிப்புச்சுவை. புளிப்புச் சுவையை மிகச்சரியான அளவில் நமக்கு கொடுக்கும் ஒரு பொருள் தான் நாம் அன்றாடம்…

May 31, 2021

sambar

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு தாவரம் முருங்கை. இதில் கால்சியம், வைட்டமின்கள், இரும்பு சத்து மற்றும் நம் உடலுக்கு தேவையான…

May 31, 2021

sambar

பாலக்கீரையில் வைட்டமின் A அதிக அளவில் உள்ளதால் மாலைக்கண் மற்றும் கண்களில் அரிப்பு ஏற்படுதல் போன்றவற்றை வராமல் தடுக்க உ…

April 20, 2020

sambar

சாம்பார் நமக்கு பிரதான உணவு அல்ல... ஆனால், இது இல்லாத விருந்து களை கட்டுவதில்லை. சுவையாக இருந்து விட்டால், பொது இடமாக …

April 08, 2020