ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு

Showing posts with the label fishShow all

fish

மிருதுவான மொறுமொறுப்பான இறால் பால்ஸ் செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. February 09, 2023

ஒரு முறை இறாலை ருசி பார்த்தவர்கள் அதனை கண்டிப்பாக அடிக்கடி உண்ண விரும்புவார்கள். அசைவ உணவுகளை விட, கடல் உணவான மீனில் தான் பல உடல் நல ஆரோக்கியங்கள் அட…

fish

அருமையான இறால் டிக்கா மசாலா செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. November 29, 2022

இறாலில் அதிக அளவு புரதமும், வைட்டமின் டி-யும் அடங்கியுள்ளது. ஆனால் அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட் கிடையாது. அதனால் உடல் எடை குறைக்க விரும்புபவர்கள், இந்த கட…

fish

மிளகு, பூண்டுடன் சுவையான மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. October 02, 2022

தினமும் மீன் சாப்பிடுவதனால் இரத்தக் குழாய் மற்றும் இதயத்தில் ஏற்படக் கூடிய பிரச்சனைகள் தவிர்க்கப்படுகிறது. முக்கியமாக ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் இரு…

fish

சுவையான மீன் கபாப் செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. September 18, 2022

மற்ற அசைவ உணவுகளை விட கடல் உணவான மீனில், சாச்சுரேட் கொழுப்பு உள்ளதால் இது உடல் எடையை அதிகரிக்காது. மேலும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பேட்டி ஆ…

fish

சுவையான இறால் குடைமிளகாய் வறுவல் செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. June 27, 2022

உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் குடைமிளகாயை உணவில் சேர்த்துவர நல்ல பலனளிக்கும். அதிக சூட்டில் சமைக்கக் கூடாது. செப்புப் பாத்திரத்தில் சமைக்கக்க…

fish

சுவையான கிரில்டு இறால் செய்வது எப்படி?

FAKRUDEEN ALI AHAMED, BE (MECH),. March 05, 2022

சிக்கன், மட்டன் போல கடல் உணவுகளையும் விரும்பி உண்ணுபவர்கள் பலர் உள்ளனர். சொல்லப்போனால் மற்ற அசைவ உணவுகளை விட, கடல் உணவில் தான் பல உடல் நல ஆரோக்கியங்க…