பாகற்காய் கொடியை வீட்டில் நடாதீர்கள்... ஏன் தெரியுமா?
பொதுவாகவே வீட்டில் தாவரங்கள் வளர்ப்பதால் காற்று துய்மையாக்கப் படுகின்றது. இதனால் சீரான சுவாசம் கிடைக்கின்றது. மேலும் சி…
பொதுவாகவே வீட்டில் தாவரங்கள் வளர்ப்பதால் காற்று துய்மையாக்கப் படுகின்றது. இதனால் சீரான சுவாசம் கிடைக்கின்றது. மேலும் சி…
சாம்பார் என்பது காய்கறிகள், மசாலா, புளி மற்றும் பருப்பு ஆகியவற்றின் கலவையாகும். அதில் சேர்க்கப்படும் ஒவ்வொரு பொருட்களும…
சரிவர குக்கரை பராமரிக்காவிடில் ஏற்படும் பின்விளைவு குறித்து விடியோவுடன் எச்சரிக்கிறது இந்த செய்தித் தொகுப்பு. பஞ்சாப்…
சின்ன சின்ன முத்துக்களாக, உண்ணக்கூடிய வகையில் இருக்கும் ஒரு பொருளை கண்டு வியக்காதவர்களே இருக்க முடியாது. சமைக்கும் முன்…
இந்தோ சைனீஸ் உணவுப் பிரியர்களுக்கு மஞ்சூரியன் மிகவும் பிடித்த உணவாகும். இந்த ருசியான பந்துகள் தனித்துவமான சுவையை வழங்கு…
கடைகளில் எளிதில் கிடைக்கும் மற்றும் நம்மில் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாக இருக்கின…
தக்காளி சாஸ் ரொட்டி, பிரட் போன்ற உணவிற்கு சுவை சேர்க்க மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாக கருதப்படுகிறது. இதை தற்போது சாதாரண நட…
ஒருமுறை பயன்படுத்திய எண்ணெயை மறுபடியும் சமையலில் பயன்படுத்தும் பழக்கம் நிறைய பேருக்கு இருக்கிறது. எண்ணெயை மீண்டும் பயன்…
பிரியாணி பிடிக்காத ஆள் யாராவது இருக்க முடியுமா? சைவமாக இருந்தாலும் சரி அசைவமாக இருந்தாலும் சரி பிரியாணிக்கு என்றே தனி ச…
கடந்த சில நாள்களாக சமூக வலைதளங்களில் அடிக்கடி கண்ணில் படும் பதிவுகள் என்று பார்த்தால் அது கருங்காலி பற்றியதாகத் தான் இர…
கருங்காலி மரத்தில் இருந்து பெறப்படும் பலகைகளை, கருங்காலி பலகை என்பர். இவை மிகவும் பெறுமதிமிக்க பலகை வகையாகும். இப்பலகை …
அகத்திக் கீரையை நம் முன்னோர்கள் மாட்டிற்கு விஷ முறிவுக்காகவே கொடுத்து வந்தார்கள். மாடுகள் மேயும் போது புல்களில் இருக்கு…
கிணறுகள், ஆறுகள் உட்படப் பெரும்பாலான மூலங்களிலிருந்து பெறப்படும் தண்ணீரில் கல்சியம் பை கார்பனேட் (Ca(HCO₃)₂) உண்டு. இது…