புரதம் கொண்ட சோயா கிரேவி செய்வது எப்படி?
தாவர உணவுகளில் அசைவத்திற்கு இணையான அதிக புரதம் கொண்ட ஒரே பொருள் சோயா . எனவே, சைவ உணவுக்காரர்கள் அதிக புரதம் பெற சோயாவைய…
தாவர உணவுகளில் அசைவத்திற்கு இணையான அதிக புரதம் கொண்ட ஒரே பொருள் சோயா . எனவே, சைவ உணவுக்காரர்கள் அதிக புரதம் பெற சோயாவைய…
சிக்கன் கிரேவியில் பல வெரை ட்டிகள் உள்ளது. அதில் ஒன்று தான் முந்திரி சிக்கன் கிரேவி. இந்த முந்திரி சிக்கன் கி…
இதுவரை உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு குழம்பு, பொரியல், வறுவல் , பஜ்ஜி என்று சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் உருளைக் கிழங்கை…
பொதுவாக நாம் நாண், ஃபுல்கா, சப்பாத்தி மற்றும் பூரியை பல விதமான கிரேவி கலுடன் சுவைத்திருப்போம். அதில் பலவற்றை தொடர்ந்து …
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ (சிறு துண்டுகளாக்கப் பட்டது) கெட்டியான தயிர் – 1 கப் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் –…
தேவையான பொருட்கள்: கோழி – 1 கிலோ உலர்ந்த மிளகாய் – 13 பூண்டு – 5 பல்லு இஞ்சி – அரை அங்குலம் மஞ்சள் பொடி – ஒ…
காளானில் பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன. செலீனியம், பொட்டசியம், தாமிரம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் காளானில் கா…
என்னென்ன தேவை? எண்ணெய் - தேவையான அளவு கசூரி மேதி இலைகள் - 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர் - 1.5 கப் சிக்கன் - 1/2 கிலோ தயிர…
சப்பாத்தி, சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரானது சைடிஷ் இறால் பெப்பர் மசாலா. இன்று இந்த இறால் பெப்பர் மசாலாவை கேரளா ஸ்ட…
பொதுவாக மஷ்ரூம்களை பல விதமாக சமைத்து உண்பார்கள். அதில் பெப்பர் மஷ்ரூம் கிரேவி ஒரு வகை. இவை நான், சப்பாத்தி, ஃப்ரைட் ர…
அரைக்கீரையுடன் கொத்துக்கறி சேர்ந்து நிச்சயம் ஒரு புதுச் சுவையாகத் தான் இருக்கும். செய்து பார்த்து ருசித்து அந்த அபார …
கோழிக்கறியை மிதமான காரத்தில் சாப்பிட விரும்புபவர் களுக்கு மிளகு, தேங்காய்ப்பால் சிக்கன் கிரேவி ஏற்றது. தேவையான …
என்னென்ன தேவை? பனீர் துருவல் – 1/4 கப் பச்சைப்பட்டாணி- 2 டேபிள் ஸ்பூன் கேரட் – 1 காலிஃப்ளவர் துருவல் …
தேவையான பொருட்கள்.: சோயா - 100 கிராம், மொச்சை - 100 கிராம், தக்காளி - 2, மிளகாய் வற்றல் - 2, தனி…