mutoncury
சென்னை மட்டன் தொக்கு செய்யும் முறை !
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் 1/2 கிலோ வெங்காயம் 200 கிலோ தக்காளி 200 கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது ப. மிளகாய் கறிவேப்பி…
September 28, 2020
Read Now
mutoncury
mutoncury
தோசைக்கு நல்லி நிஹாரி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் சதையுடன் நல்லி எலும்பு - கால் கிலோ வெங்காயம் - அரை கப் இஞ்சி- சிறிய துண்டு நெய் - 2 ஸ்பூன் உ…
September 10, 2020
Read Now
mutoncury
மட்டன் க்ரீன் கறி செய்வது எப்படி?
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக…
August 29, 2020
Read Now
mutoncury
வயிற்றுப்புண்ணை குணப்படுத்தும் ஆட்டுக்குடல் குழம்பு செய்வது எப்படி?
வயிற்றில் புண் இருப்பவர்கள் ஆட்டுக்குடலை சமையல் செய்து வாரம் இருமுறை சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.…
August 29, 2020
Read Now
mutoncury
அருமையான மட்டன் கீமா ரொட்டி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 200 கிராம், கொத்தின ஆட்டுக்கறி – 1/4 கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 1, பச்…
July 25, 2020
Read Now
mutoncury
மாங்காய் - மட்டன் பிரட்டல் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் மட்டன் - 200 கிராம் (மிடியம் சைஸ் துண்டுகளாக வெட்டிக…
June 13, 2020
Read Now
mutoncury
மேட்டுப்பாளையம் மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் - அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் தக்காளி - 2 மஞ்சள் தூள் - 1/2 ஸ்பூன…
June 13, 2020
Read Now
mutoncury
ஆந்திரா ஸ்டைல் புளிச்சக்கீரை மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
புளிச்சக்கீரை மட்டன் குழம்பு மிகவும் சுவையாகவும், காரமாகவும் இருக்கும். ஆந்திரா ஸ்டைல் புளிச்சக்கீரை மட்டன் குழம்பை எ…
May 18, 2020
Read Now
mutoncury
மட்டன் பருப்பு குழம்பு செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் தக்காளி - 30 கிராம் எலும்பில்லாத ஆட்டுக்கறி (மட்டன்) - 200 கிராம்…
May 17, 2020
Read Now
mutoncury
ரம்ஜான் ஸ்பெஷல் சுவையான ஹலீம் வீட்டில் செய்வது எப்படி?
ஹலீம் என்பது மட்டனில் செய்யப்படும், ஒரு வகையான ஹைதராபாதி அசைவ உணவு. பெரும்பாலும் முஸ்லிம் நண்பர்கள் வீட்டில் அதிகம் ச…
April 28, 2020
Read Now
mutoncury
உருளைக்கிழங்கு மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1/2 கிலோ உருளைக்கிழங்கு – 2 வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) தக்காளி – 2 (நறுக்க…
April 24, 2020
Read Now
mutoncury
ஆட்டுக்கால் பெப்பர் பாயா செய்வது எப்படி?
ஆட்டுக்கால் பாயா என்றாலே முதலில் வந்து நிற்பது அதன் அபார ருசி தான். இதில் பெப்பர் சேர்த்து தரும் போது அதன் சுவையோடு அ…
April 19, 2020
Read Now
mutoncury
ட்ரை மட்டன் சுக்கா ரெசிபி | Tri Mutton Sukka Recipe !
தேவையான பொருட்கள் ; மட்டன் - முக்கால் கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒன்னரை டீஸ்பூன் கரம் மசாலா - அரை ஸ்பூன்…
January 13, 2020
Read Now
mutoncury
கீமா சன்னாதால் - கொத்துக்கறி கடலைபருப்பு செய்வது | Keema sannatal - Salamis Bengal gram dal !
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கீமா - 300 கிராம் கடலை பருப்பு - 100 கிராம் எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளக…
December 31, 2019
Read Now
mutoncury
ரோகன் ஜோஸ் ரெசிபி | Rogan Josh Recipe !
மட்டன் குழம்பை விரும்பாத வர்கள் உண்டா என்ன…! காஷ்மீரிகளின் உணவுகளில் ஒன்று ரோகன் ஜோஸ். வாசனையான மாசாலக்கள் …
September 24, 2019
Read Now
mutoncury
மட்டன் கொழுப்பு கறி செய்வது எப்படி? | How to make mutton fat curry?
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொழுப்பு - 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 10 மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் …
September 06, 2019
Read Now
mutoncury
மட்டன் குடல் குழம்பு செய்வது | Mutton gut broth Recipe !
தேவையான பொருள்கள்: ஆட்டு குடல் – 1 மல்லி தூள் – 2 ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் ச…
September 03, 2019
Read Now
mutoncury
மட்டன் சுடுகறி குழம்பு செய்வது | Mutton baked broth Recipe !
இந்த வகை குழம்பு கொங்கு பகுதியில் வசிக்கும் முதலியார் சமூகத்து மக்கள் வீட்டில் இவ்வகை உணவு மிகவும் பிரசித்தம். குறிப்…
June 19, 2019
Read Now
mutoncury
மட்டன் கொத்துக்கறி செய்வது | Make Mutton Kothukari Recipe !
தேவையானவை: கொத்துக்கறி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் இஞ்சி -பூண்டு விழுது - ஒரு டீஸ்பூன் …
June 02, 2019
Read Now
mutoncury
மட்டன் கொழுப்புக் குழம்பு செய்வது | Mutton Boti Curry Recipe !
தேவையானவை: மட்டன் நெஞ்செழும்பு, கொழுப்பு, ஈரல், சுவரொட்டி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காள…
March 05, 2019
Read Now
