ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு | சமையல்





health

அதிகமாக அப்பளம் சாப்பிட்டால் இவ்ளோ ஆபத்துகள் இருக்கா?

பலருக்கும் பொரித்த அப்பளம் சாப்பிடுவதில் அலாதி பிரியம். அதிலும் தங்களுக்கு பிடித்த உணவில் அப்பளத்தை தொட்டு சாப்பிட பலரு…

Read Now

சமையல் எண்ணெய்யை திரும்ப பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்?

நம் உடலில் கொழுப்பு செரிமானத்திற்கு உதவுவது பைல் ஆசிட்ஸ் (Bile acids) என்று சொல்லக்கூடிய கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். கொழு…

Read Now

தேநீருடன் உட்கொள்ளும் இந்த பொருட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் !

பெரும்பாலானோர் தேநீருடன் தங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறார்கள். சிலருக்கு காலையில் டீ கிடைக்காமல் போனால் தலைவலி வந்து விடும். …

Read Now

தயிர் சாப்பிடும் போது இதையெல்லாம் சாப்பிடக்கூடாது !

சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை பெரும் பாலானவர்களுக்கு தயிர் மிகவும் பிடிக்கும். இதில் கால்சியம், வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் …

Read Now

வீட்டு மூலையில் பிரியாணி இலையை வைத்தால்... ரகசியம் !

பலரும் உணவில் பிரியாணி இலை வெறும் நறுமணத்திற்காகத் தான் சேர்க்கிறார்கள் என்று நினைக்கிறோம். ஆனால் பிரியாணி இலையில் ஏராள…

Read Now

யாரெல்லாம் நெய் சாப்பிடலாம்? தினமும் நெய் சாப்பிடுவது நல்லதா?

இந்திய சமையலைப் பொருத்தவரை நெய் என்பது மிக முக்கியமான அங்கம் வகிக்கிறது. நெய் வெண்ணெயிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒன்ற…

Read Now
Load More That is All