
அதிகமாக அப்பளம் சாப்பிட்டால் இவ்ளோ ஆபத்துகள் இருக்கா?
பலருக்கும் பொரித்த அப்பளம் சாப்பிடுவதில் அலாதி பிரியம். அதிலும் தங்களுக்கு பிடித்த உணவில் அப்பளத்தை தொட்டு சாப்பிட பலரு…
பலருக்கும் பொரித்த அப்பளம் சாப்பிடுவதில் அலாதி பிரியம். அதிலும் தங்களுக்கு பிடித்த உணவில் அப்பளத்தை தொட்டு சாப்பிட பலரு…
நம் உடலில் கொழுப்பு செரிமானத்திற்கு உதவுவது பைல் ஆசிட்ஸ் (Bile acids) என்று சொல்லக்கூடிய கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். கொழு…
கொசுக்களை விரட்டி அடிக்கவும் கட்டுக்குள் வைக்கவும் தான் எத்தனை எத்தனை பொருள்கள் சந்தையில் குவிந்து கிடக்கின்றன. கொசு…
பெரும்பாலானோர் தேநீருடன் தங்கள் நாளைத் தொடங்குகிறார்கள். சிலருக்கு காலையில் டீ கிடைக்காமல் போனால் தலைவலி வந்து விடும். …
சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை பெரும் பாலானவர்களுக்கு தயிர் மிகவும் பிடிக்கும். இதில் கால்சியம், வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் …
இனிப்புகளாக இருந்தாலும் சரி, கார உணவு வகைகளாக இருந்தாலும் சரி, கொஞ்சம் நெய் சேர்த்தால் உணவின் மணமும் சுவையும் கூடி விடு…
பலரும் உணவில் பிரியாணி இலை வெறும் நறுமணத்திற்காகத் தான் சேர்க்கிறார்கள் என்று நினைக்கிறோம். ஆனால் பிரியாணி இலையில் ஏராள…
இந்திய சமையலைப் பொருத்தவரை நெய் என்பது மிக முக்கியமான அங்கம் வகிக்கிறது. நெய் வெண்ணெயிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒன்ற…
சாட் கடைகள், சாண்ட்விட்ச், பர்கர், சிக்கன் பார்பிக்யூ, க்ரில் என மயோனைஸ் இல்லை என்றால் அது உப்பில்லா உணவு போன்றது. அதன்…
சிறியவர் முதல் பெரியவர் வரை பெரும்பாலானவர்களுக்கு தயிர் மிகவும் பிடிக்கும். தயிரை மழைக் காலத்தில் சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோ…
நாம் என்ன உணவு உட்கொள்கிறோம் என்பது தான் நம் ஆரோக்கியத்தை நிர்ணயிக்கிறது. நாம் உட்கொள்ளும் உணவுகளை தேர்ந்தெடுத்து உண்ண …