vegetable
மருத்துவக் குணம் கொண்ட புங்கன் இலை !
ஆக்ஸிஜனை அதிகளவு உற்பத்தி செய்யும் மரங்களுள் மூங்கிலுக்கு அடுத்து புங்கை மரத்திற்குதான் உண்டு. எந்தப் பகுதியிலும், எத்…
June 02, 2016
Read Now
vegetable
vegetable
தென்னிந்தியாவில் பயிரிடப்படும் தாவரம் அவரைக்காய் !
அவரைக்காய் பற்றி நூற்றாண்டு களுக்கு முன்பே தேரையர் குணபாடத்தில் கூறப்பட்டுள்ளது. ஆயிரமாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னரே நம…
January 12, 2016
Read Now
vegetable
கொழுப்பை குறைக்கும் வெண்டைக்காய் !
3 முதல் 5 வரை எண்ணிக்கை யிலான பசுமையான ‘வெண்டைக் காய்களைத் தேர்ந்து எடுத்து அவற்றை நன்றாக நீரிட்டுக் கழுவி எடுத்து…
January 12, 2016
Read Now
vegetable
புரோட்டீன் அதிகம் உள்ள உணவு கொண்டைக்கடலை !
உடலை சீராக இயக்குவதற்கு புரோட்டீன்கள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. அத்தகைய புரோட்டீன்கள் நிறைய உணவுகளில் உள்ளன. அதி…
January 12, 2016
Read Now
vegetable
போர்ச்சுகீசியர்கள் அறிமுகப்படுத்திய சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு !
அதிக சத்து நிறைந்த காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்று. இதிலுள்ள ஒரு என்ஸைம் இதன் மாவுச்சத்தை, கிழங்கு முற்றியதும் சர்க்கரையாக …
January 12, 2016
Read Now
vegetable
இரும்புச் சத்து நிறைந்த நெல்லிக்காய் !
நெல்லிக்காய்கள் மனித குலத்துக்கே மிகப்பெரிய வரப்பிரசாதமாக திகழ்ந்து வருகிறது. வைட்டமின் C, கால்சியம், இரும்பு சத்து,…
January 12, 2016
Read Now
vegetable
துவர்ப்புச் சுவையுடைய முடக்கத்தான் கீரை !
அதென்ன முடக்கத்தான் கீரையா? முடக்கறுத்தான் கீரையா? இரண்டுமே சரிதான். மூட்டுகளை காப்பதற்காக ஒரு உணவு இருக்கிறது என்றா…
January 12, 2016
Read Now
vegetable
கண்களை பாதுகாக்கும் காய்கறிகள் !
உலகை ரசிப்பது கண்கள். மனிதனின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு கண்களுக்கு உள்ளது. இந்த கண்களை பாதுகாப்பது மிக அவசியம். …
January 12, 2016
Read Now
vegetable
தாகத்தை தணிக்கும் எலுமிச்சை பழம் !
எலுமிச்சங்காய், பழம், இலை, வேர் இவை அத்தனையும் மருத்துவப் பயன்களை உள்ளடக்கியது. தீராத தாகத்தை தணிக்க எலுமிச்சம்பழ ர…
December 27, 2015
Read Now
vegetable
வெயில் காலத்தில் சூட்டை தணிக்கும் வெள்ளரிக்காய் !
வெயில் காலம் ஆரம்பித்தாலே வெள்ளரியும் வந்து விடும். சூரியக் கதிர்களின் தாக்குதலில் இருந்து நம்மை பாதுகாத்துக் கொள்ள…
December 27, 2015
Read Now
vegetable
தேங்காய் மற்றும் வாழைப்பழம் !
தினமும் சிறிது தேங்காயை மென்று சாப்பிடுபவர்களுக்கு தேங்காயில் இருக்கும் கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் பொருட்கள் ரத்தத்தில் …
December 27, 2015
Read Now
vegetable
ஆண்மை விருத்திக்கு வாரம் ஒரு கீரை !
முருங்கைக்கீரை மொரிங்கா! நம்மூரில் 'முர்ரேங்க்கா' என்று கடைத் தெருவில் கூவி விற்கப்படும் முருங்கை மரத்துக் க…
December 27, 2015
Read Now
