ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு

vegetable

புரோட்டீன் அதிகம் உள்ள உணவு கொண்டைக்கடலை !

உடலை சீராக இயக்குவதற்கு புரோட்டீன்கள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. அத்தகைய புரோட்டீன்கள் நிறைய உணவுகளில் உள்ளன. அதி…

January 12, 2016

vegetable

அதிக சத்து நிறைந்த காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்று. இதிலுள்ள ஒரு என்ஸைம் இதன் மாவுச்சத்தை, கிழங்கு முற்றியதும் சர்க்கரையாக …

January 12, 2016

vegetable

நெல்லிக்காய்கள் மனித குலத்துக்கே மிகப்பெரிய வரப்பிரசாதமாக திகழ்ந்து வருகிறது. வைட்டமின் C, கால்சியம், இரும்பு சத்து,…

January 12, 2016

vegetable

அதென்ன முடக்கத்தான் கீரையா? முடக்கறுத்தான் கீரையா? இரண்டுமே சரிதான். மூட்டுகளை காப்பதற்காக ஒரு உணவு இருக்கிறது என்றா…

January 12, 2016

vegetable

உலகை ரசிப்பது கண்கள். மனிதனின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு கண்களுக்கு உள்ளது. இந்த கண்களை பாதுகாப்பது மிக அவசியம். …

January 12, 2016

vegetable

எலுமிச்சங்காய், பழம், இலை, வேர் இவை அத்தனையும் மருத்துவப் பயன்களை உள்ளடக்கியது. தீராத தாகத்தை தணிக்க எலுமிச்சம்பழ ர…

December 27, 2015

vegetable

வெயில் காலம் ஆரம்பித்தாலே வெள்ளரியும் வந்து விடும். சூரியக் கதிர்களின் தாக்குதலில் இருந்து நம்மை பாதுகாத்துக் கொள்ள…

December 27, 2015

vegetable

தினமும் சிறிது தேங்காயை மென்று சாப்பிடுபவர்களுக்கு தேங்காயில் இருக்கும் கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் பொருட்கள் ரத்தத்தில் …

December 27, 2015

vegetable

முருங்கைக்கீரை மொரிங்கா! நம்மூரில் 'முர்ரேங்க்கா' என்று கடைத் தெருவில் கூவி விற்கப்படும் முருங்கை மரத்துக் க…

December 27, 2015