ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு | சமையல்





vegetable
vegetable

நீண்டகாலம் வைத்திருந்து பயன்படுத்தக் கூடிய கிழங்கு சேனைக்கிழங்கு !

சேனைக்கிழங்கு அல்லது யாம் (Elephant Foot Yam) மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த கிழங்கு வகைகளில் ஒன்றாகும். இவை ஸ்டார்ச் செறிந…

Read Now
vegetable

இரும்பு சத்து மற்றும் எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்த வாழை இலை !

முப்பழங்களில் ஒன்றான வாழைப்பழத்தில் எப்படி எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்துள்ளதோ, அதேப் போன்று அதன் இலைகளிலும் பலரும் அறிந்த…

Read Now
vegetable

உடல்சூடு, செரிமாணம் நீக்கும் முருங்கை கீரை, அருகம்புல் !

வயிறு வலி என்பது அனைத்து வயதினருக்கும் வரும் ஒரு சாதாரண நோய் தான். ஆனால் வயிற்று வலி அடிக்கடி வந்தால் உடனடியாக சம்பந்…

Read Now
vegetable

தக்காளியை சமைக்காமல் சாப்பிட்டால் நம் உடலில் என்ன நடக்கும்?

தமிழர் உணவு முறையில் தக்காளியின் பங்கு மிகவும் அதிகம். நாம் சமைக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும் தக்காளி இடம் பெறும் வாய்ப்பு…

Read Now
vegetable

கத்திரிக்காய் உண்பதால் உண்டாகும் நன்மைகள் என்ன தெரியுமா?

நமது நாட்டு மக்களின் ஒவ்வொரு நேர உணவின் போதும் பல வகையான காய், கீரைகள் போன்றவற்றை துணை உணவாக கொண்டு சாப்பிடுவது பல கால…

Read Now
Load More That is All