தேவையான பொருட்கள் :
மையானிஸ் - ஒரு கப்
முட்டை கோஸ் - அரை கப்
கேரட் - கால் கப்
லெட்யூஸ் இலை - 1
ஒயிட் பெப்பர் - கால் தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு டீஸ்பூன்
அன்னாசிப்பழ துண்டு - பாதி
பெரிய குடமிளகாய் (கேப்ஸிகம்) - 1
செய்முறை :
எடுத்துக் கொண்ட காய்கறி களை பொடியாக நறுக்கி அதில் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, ஒயிட் பெப்பர்,
மையானிசை சேர்த்துக் கலக்கவும்.
இந்த சாலட்டை பிரியாணி, பரோட்டா, பிரட், போன்ற வைகளுடனும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இப்போது சுவையான அரேபியன் சால்ட் ரெடி.