ட்ரை மட்டன் சுக்கா ரெசிபி | Tri Mutton Sukka Recipe !
தேவையான பொருட்கள் ; மட்டன் - முக்கால் கிலோ இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒன்னரை டீஸ்பூன் கரம் மசாலா - அரை ஸ்பூன் தயிர் -1 டேபிள் ...Read More
Showing posts with label mutoncury. Show all posts
Showing posts with label mutoncury. Show all posts
கீமா சன்னாதால் - கொத்துக்கறி கடலைபருப்பு செய்வது | Keema sannatal - Salamis Bengal gram dal !
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கீமா - 300 கிராம் கடலை பருப்பு - 100 கிராம் எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்- 1 டீஸ்பூன்...Read More
சேலம் மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி? | make Salem mutton curry !
மட்டன் குழம்புகளில் நிறைய ஸ்டைல்கள் உள்ளன. அதிலும் தமிழ் நாட்டிலேயே பலவாறு மட்டன் குழம்பை சமைக்க லாம். ஒவ்வொரு ஸ்டைலும் ஒவ்வொரு ருசியைத் த...Read More
ரோகன் ஜோஸ் ரெசிபி | Rogan Josh Recipe !
மட்டன் குழம்பை விரும்பாத வர்கள் உண்டா என்ன…! காஷ்மீரிகளின் உணவுகளில் ஒன்று ரோகன் ஜோஸ். வாசனையான மாசாலக்கள் கலந்து தயிர் சேர்த்து...Read More
மட்டன் கொழுப்பு கறி செய்வது எப்படி? | How to make mutton fat curry?
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொழுப்பு - 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 10 மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத் தூள் - ஒரு ...Read More
மட்டன் குடல் குழம்பு செய்வது | Mutton gut broth Recipe !
தேவையான பொருள்கள்: ஆட்டு குடல் – 1 மல்லி தூள் – 2 ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 3 ஸ்பூன் ...Read More
மட்டன் சுடுகறி குழம்பு செய்வது | Mutton baked broth Recipe !
இந்த வகை குழம்பு கொங்கு பகுதியில் வசிக்கும் முதலியார் சமூகத்து மக்கள் வீட்டில் இவ்வகை உணவு மிகவும் பிரசித்தம். குறிப்பாக இவ்வகை உணவு பெருந...Read More
மட்டன் கொத்துக்கறி செய்வது | Make Mutton Kothukari Recipe !
தேவையானவை: கொத்துக்கறி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் இஞ்சி -பூண்டு விழுது - ஒரு டீஸ்பூன் பட்டை - ஒரு துண்டு...Read More
மட்டன் கொழுப்புக் குழம்பு செய்வது | Mutton Boti Curry Recipe !
தேவையானவை: மட்டன் நெஞ்செழும்பு, கொழுப்பு, ஈரல், சுவரொட்டி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 2 மஞ்சள் தூள்...Read More
ரிச் மட்டன் சால்னா செய்வது எப்படி? / How make Rich Mutton Salna?
தேவையானவை மட்டன் எலும்பு – 1 கப் துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் பட்டை – 1 மல்லி பொடி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி – 1/2 கப் ...Read More
ஸ்பெஷல் உப்புக்கறி செய்வது எப்படி? | Special Salt Curry Recipe !
ஆயிரம் வகை உணவு இருந்தாலும் உப்புக் கறிக்கு ஈடாகாது. பழைய கஞ்சியை உப்புக் கறியோடு சாப்பிடும் போது சுவையே அலாதியாக இருக்கும். இன...Read More
நெல்லை இறைச்சி குழம்பு செய்வது எப்படி? | Rice Meat Rice Recipe !
என்னென்ன தேவை? மட்டன் - 1/4 கிலோ, தேங்காய் - 1/2 மூடி, நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம், முழு காய்ந்த மிளகாய் - 5...Read More
நத்தை கிரேவி செய்வது எப்படி? | Snail Grape Recipe !
‘வாகை சூட வா’ திரைப்படத்தில், ஒரு பாடல் காட்சியில் இனியா, வாத்தியார் விமலுக்கு நத்தை அவித்து சாப்பிடத் தருவார். முதல் முறை அந்தக் காட்ச...Read More
எலும்பு சால்னா செய்வது எப்படி? | Bone Curry Recipe !
அசைவ குழம்பு களில் சால்னா ருசியானது. ரசம் மற்றும் `சூப்` போல உறிஞ்சி சுவைத்துக் கொண்டே சாப்பிட வைத்து விடும். எலும்பு களை மட்டும் ச...Read More
மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு செய்வது எப்படி? | Mutton Nally Bone Sauce Recipe !
மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு சாதம், தோசை, புலாவ், சப்பாத்தி க்கு தொட்டுக் கொள்ள சூப்பராக இருக்கும். இந்த குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பார்...Read More
மட்டன் கறி செய்வது எப்படி? | Mutton Curry Recipe !
உங்கள் சுவையை தூண்டும் மட்டன் கறி சமையல்... பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை அனைவரும் விரும்பும் ருசியான மட்டன் கறி ரெசிபியை சமைத்து அசத்தலாம...Read More
கோலாபுரி மட்டன் கறி செய்வது எப்படி? | Kolhapure mutton curry recipe !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட், விட...Read More
பீஃப் கறி செய்வது எப்படி? | Beef Curry Recipe !
தேவையான பொருட்கள் பீஃப் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 3 பச்சை மிளகாய் – ...Read More
கீமா மட்டன் உருண்டை கறி செய்வது எப்படி? | Keema Pellet Mutton Curry Recipe !
தேவையானபொருள்கள் மட்டன் கீமா - 1/2 கிலோ மிளகாய் தூள் - ...Read More
நாஞ்சில் நாட்டு ஆட்டுக்கறி குழம்பு செய்வது எப்படி? | Nancilnattu mutton curry Recipe !
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கறி - 1/2 கிலோ தக்காளி - 2 பெரிய வெங்காயம் -...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
