ரோகன் ஜோஸ் ரெசிபி | Rogan Josh Recipe !
மட்டன் குழம்பை விரும்பாத வர்கள் உண்டா என்ன…! காஷ்மீரிகளின் உணவுகளில் ஒன்று ரோகன் ஜோஸ். வாசனையான மாசாலக்கள் கலந்து தயிர் சேர்த்து...Read More
Showing posts with label mutoncury. Show all posts
Showing posts with label mutoncury. Show all posts
மட்டன் கொழுப்பு கறி செய்வது எப்படி? | How to make mutton fat curry?
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொழுப்பு - 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 10 மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத் தூள் - ஒரு ...Read More
மட்டன் குடல் குழம்பு செய்வது | Mutton gut broth Recipe !
தேவையான பொருள்கள்: ஆட்டு குடல் – 1 மல்லி தூள் – 2 ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் சீரகம் – 3 ஸ்பூன் ...Read More
மட்டன் சுடுகறி குழம்பு செய்வது | Mutton baked broth Recipe !
இந்த வகை குழம்பு கொங்கு பகுதியில் வசிக்கும் முதலியார் சமூகத்து மக்கள் வீட்டில் இவ்வகை உணவு மிகவும் பிரசித்தம். குறிப்பாக இவ்வகை உணவு பெருந...Read More
மட்டன் கொத்துக்கறி செய்வது | Make Mutton Kothukari Recipe !
தேவையானவை: கொத்துக்கறி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் இஞ்சி -பூண்டு விழுது - ஒரு டீஸ்பூன் பட்டை - ஒரு துண்டு...Read More
மட்டன் கொழுப்புக் குழம்பு செய்வது | Mutton Boti Curry Recipe !
தேவையானவை: மட்டன் நெஞ்செழும்பு, கொழுப்பு, ஈரல், சுவரொட்டி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காளி - 2 மஞ்சள் தூள்...Read More
ரிச் மட்டன் சால்னா செய்வது எப்படி? / How make Rich Mutton Salna?
தேவையானவை மட்டன் எலும்பு – 1 கப் துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் பட்டை – 1 மல்லி பொடி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி – 1/2 கப் ...Read More
ஸ்பெஷல் உப்புக்கறி செய்வது எப்படி? | Special Salt Curry Recipe !
ஆயிரம் வகை உணவு இருந்தாலும் உப்புக் கறிக்கு ஈடாகாது. பழைய கஞ்சியை உப்புக் கறியோடு சாப்பிடும் போது சுவையே அலாதியாக இருக்கும். இன...Read More
நெல்லை இறைச்சி குழம்பு செய்வது எப்படி? | Rice Meat Rice Recipe !
என்னென்ன தேவை? மட்டன் - 1/4 கிலோ, தேங்காய் - 1/2 மூடி, நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம், முழு காய்ந்த மிளகாய் - 5...Read More
நத்தை கிரேவி செய்வது எப்படி? | Snail Grape Recipe !
‘வாகை சூட வா’ திரைப்படத்தில், ஒரு பாடல் காட்சியில் இனியா, வாத்தியார் விமலுக்கு நத்தை அவித்து சாப்பிடத் தருவார். முதல் முறை அந்தக் காட்ச...Read More
எலும்பு சால்னா செய்வது எப்படி? | Bone Curry Recipe !
அசைவ குழம்பு களில் சால்னா ருசியானது. ரசம் மற்றும் `சூப்` போல உறிஞ்சி சுவைத்துக் கொண்டே சாப்பிட வைத்து விடும். எலும்பு களை மட்டும் ச...Read More
மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு செய்வது எப்படி? | Mutton Nally Bone Sauce Recipe !
மட்டன் நல்லி எலும்பு குழம்பு சாதம், தோசை, புலாவ், சப்பாத்தி க்கு தொட்டுக் கொள்ள சூப்பராக இருக்கும். இந்த குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பார்...Read More
மட்டன் கறி செய்வது எப்படி? | Mutton Curry Recipe !
உங்கள் சுவையை தூண்டும் மட்டன் கறி சமையல்... பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை அனைவரும் விரும்பும் ருசியான மட்டன் கறி ரெசிபியை சமைத்து அசத்தலாம...Read More
கோலாபுரி மட்டன் கறி செய்வது எப்படி? | Kolhapure mutton curry recipe !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட், விட...Read More
பீஃப் கறி செய்வது எப்படி? | Beef Curry Recipe !
தேவையான பொருட்கள் பீஃப் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 3 பச்சை மிளகாய் – ...Read More
கீமா மட்டன் உருண்டை கறி செய்வது எப்படி? | Keema Pellet Mutton Curry Recipe !
தேவையானபொருள்கள் மட்டன் கீமா - 1/2 கிலோ மிளகாய் தூள் - ...Read More
நாஞ்சில் நாட்டு ஆட்டுக்கறி குழம்பு செய்வது எப்படி? | Nancilnattu mutton curry Recipe !
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கறி - 1/2 கிலோ தக்காளி - 2 பெரிய வெங்காயம் -...Read More
கேரளா மட்டன் கறி செய்வது எப்படி? | Kerala Muttan Curry Recipe !
தேவையான பொருட்கள் மட்டன் – 1 கிலோ கிரேவிக்கு சின்ன வெங்காயம் – 2 கப் கறிவேப்பிலை ...Read More
கோலா உருண்டைக் குழம்பு செய்வது | Cola pellet soup Recipe !
தேவையானவை : மட்டன் கைமா - 1/2 கிலோ, கசகசா - 1 தேக்கரண்டி, மிளகாய்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, பட்டை - சிறுதுண்டு சோம்பு, உப்ப...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
