தேவையானவை
தக்காளி- 1
கேரட் - 1
வெங்காயம் - 1
காப்ஸிகம் -1
வெள்ளரிக்காய் - 1
செச்வான் சாஸ் – தேவைக்கு
செய்முறை :
முதலில் காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் .
பிறகு பவுலில் போட்டு செச்வான் சாஸ் சேர்த்து மிக்ஸ் செய்து தேவைப் பட்டால் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்