தேங்காய் பால் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது | Making a Coconut Milk Chicken Recipe !
தேவையான அளவு : சிக்கன், சீரக சம்பா அரிசி, வெங்காயம், இஞ்சி - பூண்டு விழுது, கிராம்பு, சோம்பு, பட்டை, முந்திரி...Read More
Showing posts with label biriyani. Show all posts
Showing posts with label biriyani. Show all posts
கச்சா சிக்கன் பிரியாணி / Kacha Chicken Briyani Recipe !
இந்த பிரியாணி செய்முறை மற்ற முறையை விட கொஞ்சம் சிரமமானது.என்றாலும் ருசி அமோகமாக இருக்கும். : முதலில் செய்ய வேண்டியது. அரிசியை அரைமணி நேரம்...Read More
கும்பகோணம் மீன் பிரியாணி செய்முறை / Kumbakonam Fish Biryani Recipe !
எப்பவும் சிக்கன் மட்டன் பிரியாணியை சாப்பிட்டு போரடித்து விட்ட அசைவப் பிரியர்களுக்கு இந்த மீன் பிரியாணி வித்தியாச மான அனுபவத்தை தரும். எப்ப...Read More
ரவை குஸ்கா செய்முறை | Rava Kuska Recipe !
தேவையானவை மெல்லிய ரவை - ஒரு கப் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - ஒன்று பட்டை - சிறிதளவு கிராம்பு - 2 ஏலக்காய் - ஒன்று ...Read More
எல்லக்கட்டி கோழி பிரியாணி செய்முறை | Folk Chicken Biryani Recipe !
தேவையானவை : எண்ணெய் - 100 மி.லி., நெய் - 100 மி.லி., சிக்கன் - 300 கிராம், பாஸ்மதி அரிசி - 150 கிராம், வெங்காயம் - 100...Read More
தம் சிக்கன் பிரியாணி செய்முறை | Tham Chicken Biryani Recipe !
சிக்கன் வகைகளில் அலாதி யானது இந்த தம் சிக்கன். இதன் ருசிக்காக இதை விரும்பி சாப்பிடு கிறவர்கள் அதிகம். செய்து பார்த்து சுவைப்போமா? ...Read More
ஹைதராபாத் ஆட்டுக்கால் மட்டன் பிரியாணி செய்முறை | Hyderabad Roti Muttan Biyani Recipe !
தேவையானவை: ஆட்டுக்கால் - 200 கிராம் பாஸ்மதி அரிசி - 1 கிலோ பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 200 கிராம் பொடியாக நறுக்...Read More
கப்ஸா ரெசிபி தயாரிப்பது - அரபி சாப்பாடு செய்முறை | Prepare a cupcake recipe - Arabic cuisine !
தேவையானவை பாஸ்மதி அரிசி - 4 கப் ஃபிரஸ் கோழி - 2 குங்குமப்பூ - தேவை யான அளவு பட்டை. ஏலம். லவங்கம். பிரிஞ்சி யிலை. கிரா...Read More
சீரக சம்பா அரிசி சிக்கன் பிரியாணி செய்முறை | Cumin samba Rice chicken biryani !
தேவையானவை : சிக்கன் -அரை கிலோ சீரக சம்பா அரிசி - 1 கப் பெரிய வெங்காயம்- 1 தக்காளி - 1 கொத்தமல்லி தழை - 1 கப் ...Read More
மசாலா குஸ்கா செய்முறை | Spices Kushka !
தேவையானவை: பச்சரிசி – ஒரு கப், பால் – 2 கப், பெரிய வெங்காயம், தக்காளி – தலா ஒன்று (நறுக்கிக் கொள்ளவும்), பச்சை மிளகாய் – 3, ...Read More
திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி செய்வது | Dindigul mutton biryani !
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ சீரக சம்பா அரிசி – 3 கப் எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காய...Read More
ராயப்பேட்டை மட்டன் பிரியாணி செய்வது | Royapettah mutton biryani !
தேவையானவை : மட்டன் கலவைக்கு : 1. மட்டன் – 400 கிராம் 2, தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் 3. மிளகாய் தூள் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் 4....Read More
ஸ்பெசல் பெங்களூர் பிரியாணி செய்முறை | Bangalore Briani recipe !
தேவையானவை : சிக்கன் - 1 கிலோ அரிசி - 1 கிலோ எண்ணை - 100 கிராம் தக்காளி -500 கிராம் தயிர் - 1கப் சிகப்பு மிளகாய்...Read More
சாமை கோழி பிரியாணி செய்முறை | Saamai Chicken Biryani Recipe !
தேவையான பொருட்கள் நாட்டு கோழி - 500 கிராம் மஞ்சள் தூள் - ½ டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன் நெய் - 1 டீஸ்பூன...Read More
பெங்களூர் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி? | Bengaluru Chikken Briyani !
இந்த பிரியாணியில், புதினா + கொத்தமல்லி + இஞ்சி, பூண்டு+ பச்சை மிளகாயினை கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும். தயிரினை கண்டிப்பாக அரிசி...Read More
சிக்கன் கீமா பிரியாணி செய்வது எப்படி? | Chikken Keema Briyani Recipe !
தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் ( Boneless Skinless Chicken ) – 1/4 கிலோ பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 1 பெரியது தக்கா...Read More
வாணியம்பாடி பிரியாணி செய்வது எப்படி? | Vaniyampadi Briyani Recipe !
பொதுவாக அனைத்து வகை பிரியாணிகளி லும் வெங்காயம், தக்காளி இரண்டுமே இடம் பெறும். இந்த பிரியாணியில் தக்காளியினை சேர்த்து கொள்ள தேவை யில்லை....Read More
பரங்கிப்பேட்டை சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி? | Parangipettai Chikken Briyani Recipe !
பொதுவாக அனைவருமே ஒரே மாதிரி செய்முறையில் தான் பிரியாணி செய்வோம்… ஆனால் ஒன்றிரண்டு பொருட்களின் அளவினை கூட்டி ஒவ்வொரு பிரியாணியி லும் அ...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
