தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி?

புதிய பதிவினை உடனடியாக பெற Email மூலம் Subscribe செய்யுங்கள்..

லைக் பண்ணுங்க... "
தேவையானவை : 
தேங்காய்பால் -2கப்

முட்டை-4

பச்சை மிளகாய்-2

வெங்காயம்-2

எலுமிச்சை சாறு-2டீஸ்பூன்

பூண்டு -4

சோம்பு-2

உப்பு -தேவையான அளவு

கருவேப்பிலை-தேவையான அளவு

எண்ணேய்-தேவையான அளவு

இலை -தேவையான அளவு
செய்முறை :
தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு
முதலில் வேக வைத்து நான்கு முட்டையை எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி கருவேப்பிலை, சோம்பு இரண்டையும் போட்டு வதக்கவும். 
அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், மிளகாய், பூண்டு போட்டு வதக்கவும். வதக்கிய வற்றில் தேங்காய் பால் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். 

பின்னர் வேக வைத்த முட்டைகளை போட்டு அதில் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி கொதி நிலைக்கு வந்ததும் இலை தூவி பரிமாறலாம்
தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி? தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு செய்வது எப்படி? Reviewed by Fakrudeen Ali Ahamed on April 17, 2020 Rating: 5

COMMENTS

COMMENTS
Copyright © 2020 www.esamayal.com. All rights reserved
close
𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙃𝙤𝙢𝙚 🏠 𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙎𝙖𝙛𝙚