தேவையான பொருட்கள்:
ஆலிவ் எண்ணெய் – 100மி
தேங்காய் எண்ணெய் -50மி
முட்டை மஞ்சள் கரு – 2
உப்பு – 1/4 ஸ்பூன்
எலுமிச்சை – 1/2 பழம்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் – 1 ஸ்பூன்
செய்முறை :
முட்டை மற்றும் எண்ணெய் களை பாத்திரத்தில் இட்டு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
உப்பு, வினிகர், எலுமிச்சை பழம் சேர்த்து நன்றாக பீட் செய்து கொண்டே இருந்தால்,
சுவையான மயோனஸ் சாஸ் தயார்.
குறிப்பு :
சைவர்கள் முட்டைக்கு பதிலாக பால் - 1/2 கப், எண்ணெய்-1 கப், உப்பு, வினிகர், எலுமிச்சை சேர்த்து பீட் செய்யவும்.
