
ருசியான மீன் தலைக்கறி செய்வது எப்படி?
சிங்கப்பூரில் பிரபலமான மீன் தலைக் கறி (Fish Head Curry) உலகத்தில் வேறு எங்கு தேடினாலும் இந்த டிஷ் கிடைக்காது. அ…
சிங்கப்பூரில் பிரபலமான மீன் தலைக் கறி (Fish Head Curry) உலகத்தில் வேறு எங்கு தேடினாலும் இந்த டிஷ் கிடைக்காது. அ…
மற்ற உணவுகளை போல் இல்லாமல் கொழுப்பு வகை மீன்களான சால்மன் , டிரௌட், மத்தி, டுனா மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவை உண்மையில…
நீங்கள் அசைவ உணவுகளை உட்கொள்ளும் நபர் எனில், நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் மீன்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். மீனில் ஏராளமான …
வெந்தயக் கீரையில் வைட்டமின்களும், தாது உப்புகளும் அதிக அளவில் இருக்கின்றன. வெந்தயக் கீரையை பல முறைகளில் சமைத்து உண்ணல…
மீனில் வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் பி12 போன்று ஏராளமான நியூட்ரியன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது தவிர மீன்களில் நல்ல கொழ…
மீனில் புரோட்டின், விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம் என பல சத்துக்கள் உள்ளன. வங்காளம், …
பக்குவமாக மீன் குழம்பு வைத்தாலே வாசனை ஊரைத் தூக்கும். இது செட்டி நாட்டு மீன் குழம்பு. பின் வரும் பக்குவத்தில் இதை…
கேரளாவில் மத்தி மீன் குழம்பு மிகவும் பிரபலம். இன்று சூப்பரான கேரளா ஸ்டைல் மத்தி மீன் குழம்பை எப்படி எளிய முறையில் செ…
நாட்டின் கடலோரப் பகுதிகளில் வசிக்கும் மக்கள் எப்போதும் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவு வகைகளில் மீன் கட்டாயம் இருக்கும். அவ…
கருவாடு யாருக்கு தான் பிடிக்காது. சிலருக்கு கருவாடு வாசனை தான் பிடிக்காதே தவிர, சமைத்த பிறகு ஒருப்பிடி பிடிக்காமல் விட…