நல்ல நீரில் வாழும் நத்தைகள் பாரம்பரியமாக மக்களால் உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப் படுகின்றன.
உண்மையில், பிரான்ஸ், நெதர்லாந்து, பெல்ஜியம் மற்றும் இத்தாலி உட்பட பல ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் நத்தை என்பது ஆடம்பர உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கிறது.
எனவே இதை வளர்ப்பதற்கு தனியான பண்ணைகள் ஏற்படுத்தப் பட்டன. நத்தை வளர்ப்பிற்கு பயன்படுத்தப்படும் சொல் ஹெலிகல்ச்சர் ஆகும்.
சரி, அப்போ இந்தியாவிலும் நத்தை நுகர்வு இருந்ததா? என்று தானே நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள்? ஆம், நிச்சயம் இந்திய மக்களும் நன்னீர் நத்தைகள் தங்களுடைய உணவில் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக் கொண்டு உள்ளார்களாம்.
நன்னீர் நத்தைகள் மற்றும் அமைதியான காட்டு இனங்கள் வளர்ச்சி யடையாத நாடுகளில் பரவலாக விற்பனை செய்யப் படுகின்றன
இந்தியாவின் தெற்குப் பகுதியில், நத்தைகள், கிளாம்கள், சிப்பிகள் மற்றும் ஸ்க்விட்கள் போன்ற வெவ்வேறு வகை நத்தைகள் கடலோர மக்களால் உண்ணப் படுகின்றன.
பீகார், ஜார்கண்ட், மகாராஷ்டிரா, மேற்கு வங்கம் மற்றும் அருணாச்சல பிரதேசம், அசாம், மணிப்பூர், மேகாலயா, மிசோரம், நாகாலாந்து, சிக்கிம் மற்றும் திரிபுரா உள்ளிட்ட பல்வேறு பகுதிகளில் நத்தைகள் பொதுவாக விரும்பப் படுகின்றன.
தந்தையை போல பிள்ளை.. ஆராய்ச்சி !
தமிழ்நாடு மற்றும் பிற கடலோரப் பகுதிகளில், பிலா இனத்தைச் சேர்ந்த நன்னீர் நத்தைகள் உணவுக்காகவும் மருத்துவ நோக்கங்களுக் காகவும் உண்ணப் படுகின்றன.
