கடலை பருப்பு சட்னி செய்வது | Bengal Gram Dal Chutney Recipe !





கடலை பருப்பு சட்னி செய்வது | Bengal Gram Dal Chutney Recipe !

0
தேவையானவை :

கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப்

தேங்காய் துண்டுகள் – 1 கையளவு

வர மிளகாய் – 3

தக்காளி – 1

கறிவேப்பிலை – சிறிது

தண்ணீர் – தேவையான அளவு

உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:
கடலை பருப்பு சட்னி செய்வது

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் கடலைப் பருப்பை போட்டு பொன்னிற மாக வறுத்து இறக்கி, குளிர வைக்க வேண்டும். 
பின்பு அதனை மிக்ஸியில் போட்டு, அத்துடன் வர மிளகாய், தேங்காய், தக்காளி மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி அரைக்க வேண்டும். 

பின் அதில் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, நன்கு மென்மையாக அரைத்து இறக்கினால், சுவையான கடலைப் பருப்பு சட்னி ரெடி !
Tags:

Post a Comment

0Comments

Post a Comment (0)