தேவையானவை:
பொரித்த நூடுல்ஸ் – ஒரு கப்
வேக வைத்த உருளைக் கிழங்கு – ஒன்று
கேரட் – ஒன்று
குட மிளகாய் – ஒன்று
முட்டை கோஸ் – கால் கப்
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு – 3 பல்
உப்பு – தேவை யான அளவு
சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் – அரை டீஸ்பூன்
துருவிய பச்சை மாங்காய் – கால் கப்
கொத்த மல்லித் தழை – தேவை யான அளவு
தக்காளி சாஸ் - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்
செய்முறை:
உருளைக் கிழங்கை க்யூப்பாக வும், கேரட், குடமிளகாய், முட்டை கோஸை நீள வாக்கிலும் நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
நூடுல்ஸ் தவிர மற்ற அனைத்துப் பொருட் களையும் காய்க ளுடன் சேர்த்து, கலந்து நூடுல்ஸை கடைசியாகச் சேர்த்துக் கிளறிப் பரிமாறவும்.
