உருளைக்கிழங்கு பீட்சா தோசை செய்முறை / Potato Petza Dosa Recipe !

புதிய பதிவினை உடனடியாக பெற Email மூலம் Subscribe செய்யுங்கள்..

லைக் பண்ணுங்க... "
குழந்தை களுக்கு மிகவும் விருப்பமான உருளைக் கிழங்கு பீட்சா தோசையை எப்படி எளிதாக நம் வீட்டிலேயே சமைப்பது என்று பார்க்கலாம்.



தேவையான பொருட்கள்

மைதா - 1 கப், 

கோதுமை மாவு - 1 கப், 

அரிசி மாவு - 1 கப், 

உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு, 

ரவை - 1/4 கப், 

தக்காளி - 2 கப், 

வெங்காயம் - 2, 

குடை மிளகாய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன், 

முந்திரிப் பருப்பு - 2 டேபிள் ஸ்பூன், 

துருவிய சீஸ் - 1 கப், 

உதிர்த்து வேக வைத்த ஸ்வீட் கார்ன் - 2 டேபிள் ஸ்பூன், 

வெண்ணெய் - சிறிது, 

கொத்த மல்லித் தழை - சிறிதளவு, 

மிளகு தூள் - 1 டீஸ்பூன், 

உருளைக் கிழங்கு - 250 கிராம், 

பச்சை மிளகாய் சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்.

செய்முறை

வெங்காயம், தக்காளி, கொத்த மல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். உருளைக் கிழங்கை வேக வைத்து சதுரமாக நறுக்கி கொள்ளவும். 

ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, அரிசி மாவு, மைதா மாவு, ரவை உப்பு, மிளகுத் தூள், தண்ணீர் விட்டு தோசை மாவு பதத்தில் கரைத்து அரை மணி நேரத்திற்கு ஊற வைக்கவும். 



மற்றொரு பாத்திரத்தில் தக்காளி, வெங்காயம், ஸ்வீட் கார்ன், முந்திரி, குடை மிளகாய், உருளைக் கிழங்கு துண்டுகள், உப்பு, வெண்ணெய், பச்சை மிளகாய் சாஸ் போட்டு நன்றாக கலந்து வைக்கவும்.

தோசைக் கல்லில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் மாவை கனமான தோசை யாக ஊற்றி, அதன் மீது கலந்த கலவையை பரப்பி, 

அதன் மேல் கொத்த மல்லித் தழை, சீஸ் துருவல் தூவி, சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு மூடி வைத்து வேக விட்டு எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.
உருளைக்கிழங்கு பீட்சா தோசை செய்முறை / Potato Petza Dosa Recipe ! உருளைக்கிழங்கு பீட்சா தோசை செய்முறை / Potato Petza Dosa Recipe ! Reviewed by Fakrudeen Ali Ahamed on February 19, 2019 Rating: 5

COMMENTS

COMMENTS
Copyright © 2020 www.esamayal.com. All rights reserved
close
𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙃𝙤𝙢𝙚 🏠 𝙎𝙩𝙖𝙮 𝙎𝙖𝙛𝙚