மஷ்ரூம் ரெட் கறி செய்வது எப்படி?
காளான் , ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்களை அள்ளித் தருகிறது’ என்பது அண்மையில் ஓர் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. காளானில் உள்ள ஆன்ட…
காளான் , ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்களை அள்ளித் தருகிறது’ என்பது அண்மையில் ஓர் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. காளானில் உள்ள ஆன்ட…
இந்த காலிஃபிளவர் குழம்பு, தயிர் கோபி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மிகவும் சுலபமான முறையில் தயாரிக்கப்படும் இந்த காலிஃபிளவர…
பாகற்காயில் உள்ள கசப்புத் தன்மையினாலேயே அதை யாரும் அதிகம் விரும்புவதில்லை. ஆனால் அதில் உள்ள சத்துக்கள் உடலுக்கு பல நன்…
வாரம் ஒருமுறை மணத்தக்காளியை உணவில் சேர்த்து வந்தால், வாய் மற்றும் வயிற்று அல்சர் குணமாகும். அது மட்டுமின்றி, இதி…
தேவையான பொருள்கள் : நறுக்கிய முருங்கைக்காய் - 3 பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று தக்காளி (பெரியது) - ஒன்று பச்…
தேவையான பொருள்கள் : வெந்தயம் - 2 மேசைக்கரண்டி புளி - 20 கிராம் தேங்காய் துருவல் - 40 கிராம் சின்ன வெங்…
தேவையான பொருட்கள் பீட்ரூட்,கேரட், வெள்ளரிக்காய் - தலா ஒன்று பச்சை மிளகாய் - 2 உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்க…
தைப் பொங்கல் என்பது, நாம் சாப்பிடும் நெல்லை விளைவிக்க எவையெல்லாம் உதவியதோ அவற்றுக்கெல்லாம் நன்றிகூறி வழிபடுவதாகும். ச…
தென்னிந்திய சமையல்களில் சாம்பாருக்கு முக்கிய இடம் உண்டு. அதிலும் முருங்கை சாம்பார், பருப்பு சாம்பார் என வகை வகை சாம்பார…
தேவையான பொருள்கள் : அரிசி - 1/4 கிலோ, கத்தரிக்காய் - 5, கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன், புளி கரைசல் - ஒரு மேசை…
நம் பலரின் வீட்டில் எளிதில் தயாரிக்க முடிந்த உணவு. இந்த கடலை கறியின் சுவையே தனிதான்! இவை தயாரிக்கும் முறையை இங்கே கா…
பீன்ஸில் இரும்பு, கால்சியம், மக்னீசியம், மாங்கனிசு மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. பீன்ஸ் சாப்பிட்டு வந்தால் அதி…
உடலை சீராக இயக்குவதற்கு புரோட்டீன்கள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. அத்தகைய புரோட்டீன்கள் நிறைய உணவுகளில் உள்ளன…
தேவையானவை: குடமிளகாய்- 1 கத்திரிக்காய்- 2 வெண்டைக்காய்- 6 தயிர்- 1 டம்ளர் உப்பு- தேவையான அளவு …
தே.பொருட்கள் சின்ன வெங்காயம் - 10 நறுக்கிய தக்காளி - 1 பூண்டுப்பல் - 8 வெங்காயத் தோலின் நன்மைகள் புளிகரைசல் - 1 க…
தேவையான பொருட்கள்.: தோல், விதை நீக்கி நறுக்கிய தோசைக்காய் (சிறிய முலாம்பழம் போல் மஞ்சள் நிறத்தில் விதையுடன் இருக்கும…
தேவையானவை ஆரஞ்சு தோல் பச்சை மிளகாய் கடுகு எண்ணெய் புளி தண்ணீர் மஞ்சள் பொடி வெல்லம் செய்முறை தோலை சிறு சிறு …
தே.பொருட்கள்: புளிகரைசல் - 1 கப் மணத்தக்காளி வத்தல் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் அப்பளம் - 4 சாம்பார் பொடி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்…
இந்த பூவை கொண்டு மஞ்சூரியன், #காலிப்ளோவேர் 65, கறி, பொரியல், போன்ற பல வகையான உணவு வகைகள் சமைக்கப் படுகின்றன. …