வயிற்றுப் புழு நீங்க நார்த்தங்காய் சாதம் செய்வது எப்படி?
எலுமிச்சை போன்று புளிப்பாகவும், ஆனால் பெரியதாக இருப்பது தான் நார்த்தங்காய். பொதுவாக இதனைக் கொண்டு ஊறுகாய் தான் செய்வார்…
எலுமிச்சை போன்று புளிப்பாகவும், ஆனால் பெரியதாக இருப்பது தான் நார்த்தங்காய். பொதுவாக இதனைக் கொண்டு ஊறுகாய் தான் செய்வார்…
நம்மை பொறுத்த வரையில் விலை உயர்ந்த காய்கறி , பழவகைகளில் தான் அதிக சத்து நிறைந்துள்ளது என்று எண்ணிக் விலை குறைவான காய்கற…
சிறு தானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று வரகு அரிசி கேரட் வைத்து கேரட் சாதம் செ…
குழந்தைகள் காய்கறிகள் சாப்பிட அடம் பிடிக்கும். கேரட், பீன்ஸை சாதத்துடன் சேர்த்து வெரைட்டி ரைஸாக செய்து கொடுத்தால் விரு…
வயதானவர்கள், அஜீரண பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்கள் வெற்றிலை சாதத்தை செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இந்த சாதம் செய்வது எப்படி…
பழங்கால மக்களின் முக்கிய உணவு களில் ஒன்று வரகரிசி. அதனை பற்றி இன்றைய கால மக்களில் பலர் தெரிந்திருக்க மாட்டார்கள். …
ஃப்ரைட் ரைஸ் ஒரு சுவையான சைனாவில் இருந்து பெறப்பட்ட உணவு வகை. முட்டை பிரைட் ரைஸ், சில்லி சிக்கன் , சிக்கன் ப்ரை, கோப…
தேவையான பொருள்கள்: பாசுமதி அரிசி - 2 கப் பட்டை -2 கிராம்பு - 2 சீரகம் - 1 ஸ்பூன் நெய் - 1 கப் முந்திரி - 10 கறிவேப்பி…
புரதச் சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்த நட்ஸ் உடல் ஆரோக்கி யத்திற்கு மிகவும் உதவுகிறது. எளிமையாக தயாரிக்கக் கூடிய புரத …
தேவையான பொருட்கள் : உதிராக வடித்து ஆற வைத்த சாதம் - 2 கப் நல்லெண்ணெய் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் புளி - 100 கிராம் மஞ்சள் தூ…
இன்று நாம் சற்று வித்தியாசமான கலவை சாதத்தைப் பார்க்க போகிறோம். இந்த கலவை சாதம் காலை வேளையில் செய்வதற்கு மிகவும் ஈ…
இனிப்புப் பொருட்களில் கல்கண்டுக்குத் தனிச்சுவையுண்டு கல்கண்டு சோறு எனும் போதே உங்கள் நாக்கில் எச்சில் ஊறுவதை உணர்கிறே…
இதுவரை தக்காளி சாதம் செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் அந்த தக்காளி சாதத்துடன் பட்டாணி சேர்த்து சமைத்து சுவைத்ததுண்டா…
தேவையான பொருட்கள்.: பாஸ்மதி அரிசி – 200 கிராம், உடைத்த உளுத்தம் பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 2, ம…
கொங்கு அரிசி பருப்பு சாதம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் இதை எங்கள் ஊரில் பருப்பு பிரியாணி என்று சொல்வார்கள். நல்ல சு…
தேவையான பொருட்கள் உதிராக வடித்த சாதம் - 2 கப், தோசைக்காய் - 1, பச்சை மிளகாய் - 6, பு ளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு, ம…
தேவையானவை வெங்காயம் – ¾ கப் பொடியாக நறிகியது எண்ணெய் – 2 ½ கப் காரட் – ½ கப் பட்டாணி – ½ கப் ம…
வெண்டைக்காயில் நீர்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இப்போது இந்த வெண்டைக்காயை வைத்து செட்டிநாடு முறையில் ச…
காலையில் வேலைக்கு செல்லும் போதும் சரி, குழந்தைகளை பள்ளிக்கு அனுப்பும் போதும் சரி, வெரைட்டி ரைஸ் தான் செய்வதற்கு எளிமை…
தக்காளி சாதம் செய்யும் போது இந்த முறையில் தேங்காய் பால் சேர்த்து செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த சாதத்தை எப்ப…