ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு

nutrients

நைட்ஷேட் காய்கறிகள் என்றால் என்ன? அதன் நன்மை என்ன?

நைட்ஷேட் காய்கறிகள் லத்தீன் மொழியில் 'சோலனேசி' என்றழைக்கப்படும் தாவரங்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. நைட்ஷேட் …

June 12, 2021

nutrients

கொண்டைக்கடலையில் இரண்டு வகைகள் உண்டு. ஒன்று வெள்ளை கொண்டைக் கடலை, மற்றொன்று நமக்கெல்லாம் நன்கு தெரிந்த கறுப்புக் கொண்டை…

May 31, 2021

nutrients

தற்போது உள்ள கால கட்டத்தில் நாம் வயுறு நிறைய சாப்பிடுகிறோம் ஆனால் சத்தான உணவுகளை சாபிடுகிரோமா? உணவே மருந்து என்பதை மறந்…

May 19, 2021

nutrients

பழங்களை அப்படியே கடித்து உண்பது, பழச்சாறாக அருந்துவது போல வேக வைத்து சாப்பிடும் வழக்கமும் இருக்கிறது. சில நேரங்க…

April 27, 2021

nutrients

முட்டை உடம்புக்கு நல்லதல்ல, இதயத்துக்குக் கேடு, குருதி அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் இது, அது என அடுக்கடுக்காய் வைக்கப்படும்…

April 17, 2021

nutrients

தற்போது புதிதாக மூங்கிலரிசி பற்றி பேசுகிறார்கள். பல நோய்களுக்கு அருமருந்து என பேசப்படுகிறது. தவிர, தினை, சாமை, கு…

April 16, 2021