கேரளா பாகற்காய் உருளைக்கிழங்கு மசாலா செய்வது எப்படி?
பாகற்காய் பலரால் வெறுக்கப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அவற்றில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் த…
பாகற்காய் பலரால் வெறுக்கப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அவற்றில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் த…
பொதுவாக சோயா பீன்ஸில் இருந்து பல வகையான உணவு பொருட்கள் தயாரிக்கப் படுகிறது. அதாவது சோயா பால், சோயா சாஸ், சோயா எண்ணெய் ஆ…
பஃப்டு ரைஸ் மற்றும் பெர்ச் அரிசி என்று அழைக்கப்படும் பொரி பலரின் விருப்பமான சிற்றுண்டி உணவாக உள்ளது. அதிலும், பொரிய…
உருளைக்கிழங்கில் தாது உப்புகளும் வைட்டமின்களும் அதிகமாக உள்ளது. வாழை பழத்தில் இருப்பதை போன்று பொட்டாசியம் சத்து அதிகமாக…
கொத்தவரங்காயில் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளது. கொத்தவரையின் இலைகள் ஆஸ்துமா நோயைத் தணிக்க வல்லவை. கொத்தவரைய…
தேவையானவை: மட்டன் - 250 கிராம் சின்னவெங்காயம் - 10 பச்சை மிளகாய் - ஒன்று தக்காளி - ஒன்று கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு சீரக…
என்ன தான் வாரா வாரம் சிக்கன், மட்டன், மீன் அப்படினு விதம் விதமா சாப்பிட்டாலும், புதுசா ஏதாச்சும் செஞ்சு வெளுத்து கட்டணு…
தேவையானவை: கூழ் வற்றல் - 25, பெரிய வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 1, மிளகாய் தூள் - ஒன்றே கால் டேபிள் ஸ்பூன், மல்ல…
இப்ப கடைகளில் காலிபிளவர் கிடைக்கிறது. காலிஃப்ளவர் என்றாலே குழந்தைகளுக்கும், வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கும் மிகவும் பிடிக்க…
இளைஞர்கள் அதிகம் விரும்பி உண்ணும் பொருளாக மாறியிருக்கிறது பனீர். அசைவத்தை காட்டிலும் பன்னீரில் புரதசத்து அதிகம் உள்ளது…
ரமலான் நோன்பு இருப்பவர்கள், மாலை வேளை நோன்பு முடித்த பின்பு நல்ல புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை உண்பது மிகவும் நல்லது. …
பிஞ்சு பலாக்காயை #பலாமுசு என்று கூறப்படுகிறது. இதை சமைத்தால் சுவை அருமையாக இருக்கும். ஆனால் மேல் தோலை நீக்குவது …