fish
நத்தை கறி ருசி எப்படிப்பட்டது?
நத்தைகள் மெத்தென்று இருக்க கூடியவை. அவ்வபோது ஓட்டுக்குள் அடைந்து விடும் நத்தையை பார்த்தாலே ஒரு மாதிரி இருக்கே. இதை ப…
October 11, 2021
Read Now
fish
fish
சுவைமிக்க சுறா மீன் பொரியல் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: சுறா மீன் - அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 20 பூண்டு - 10 மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு தேங்காய்த் துருவல் - 2 டேபிள்…
October 05, 2021
Read Now
fish
புரதம் மிகுந்த அவித்த மீன் செய்வது எப்படி?
மீனில் புரோட்டின், விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம் என பல சத்துக்கள் உள்ளன. வங்காளம், அ…
July 23, 2021
Read Now
fish
சத்து நிறைந்த ஸ்டீம்டு லெமன் ஃபிஷ் செய்வது எப்படி?
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வ…
July 08, 2021
Read Now
fish
மொறு மொறு சுவையில் நெத்திலி கருவாடு வறுவல் செய்வது எப்படி?
நெத்திலி கருவாடு என்றாலே எந்த உணவுக்கும் பொருத்தமாக இருக்கும். அதன் மொறு மொறு சுவை எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் திருப்தியாகாத…
July 06, 2021
Read Now
fish
சப்பாத்திக்கு அருமையான இறால் கிரீன் மசாலா செய்வது எப்படி?
நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவு வகைகளிலும் பல்வேறு வித நன்மைகள் இருக்கிறது. சில உணவுகளில் அதிக ஊட்டசத்துக்கள் இருக்கும். சி…
June 23, 2021
Read Now
fish
ஆரோக்கியமான செட்டிநாடு மீன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
மீனில் புரோட்டீன் , விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம் என பல சத்துக்கள் இந்த மீனில் அடங்கியு…
June 05, 2021
Read Now
fish
செட்டிநாடு இறால் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் கடல் உணவுகளில் அதிகம் உள்ளன. கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலில் அதிகளவு புரதமும் (Protein) மற்று…
June 05, 2021
Read Now
fish
மொச்சை நெத்திலி மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
நெத்திலிக் குழம்பு வைத்தால் வாசனை ஊரைத் தூக்கும். இந்த நெத்திலியோடு மொச்சையையும் பக்குவமாக சேர்த்துக் கொண்டால் குழம்பு …
August 29, 2020
Read Now
fish
கேரளா ஸ்டைல் இறால் பெப்பர் ப்ரை செய்வது எப்படி?
இந்த ரெசிபி இறால் பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது கேரளா ஸ்டைல் இறால் பெப்பர் ப்ரை செய்வது எப்படி என்று பார…
July 12, 2020
Read Now
fish
கானாங்கெளுத்தி மீன் சாப்பிடுவதால் பெறும் நன்மைகள் !
மீன்களில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. அதில் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக பல கட்டுரைகளில் சால்மன் மீனைத் தான் சொல்லி யிருப்பார்கள்…
June 14, 2020
Read Now
fish
கறி லீஃப் பிரான் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: பிரான் (இறால்) - 15 பீஸ் உப்பு - தேவையான அளவு வெள்ளை மிளகுத்தூள் - கால் டீஸ்பூன் சர்க்கரை …
June 13, 2020
Read Now
fish
கேரளா கானாங்கெளுத்தி மீன் ப்ரை செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: கானாங்ககெளுத்தி மீன் - அரை கிலோ எலுமிச்சை சாறு - ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்பொடி - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் …
June 13, 2020
Read Now
fish
லெமன் ஃபிஷ் பிரை செய்வது எப்படி?
குழந்தைகளுக்கு மீன் மிகவும் பிடிக்கும். சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் லெமன் ஃபிஷ் பிரை செய்வது…
May 29, 2020
Read Now
fish
கறிவேப்பிலை மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
விடுமுறை நாட்களில் தான் நம்மால் மீனை வாய்க்கு சுவையாக சமைத்து பொறுமையாக சாப்பிட முடியும். அதிலும் மீனை வித்திய…
April 28, 2020
Read Now
fish
வெங்காய இறால் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை : இறால் – கால் கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி – இரண்டு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு தேக…
April 21, 2020
Read Now
