fish
செட்டி நாடு மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
மீன் உணவு சாப்பிட்டால் மன அழுத்த நோய் வராமல் தடுக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் சொல்கின்றன. புரோட்டின், விட்டமின், கால்சியம், …
November 30, 2021
Read Now
fish
fish
நத்தை கறி ருசி எப்படிப்பட்டது?
நத்தைகள் மெத்தென்று இருக்க கூடியவை. அவ்வபோது ஓட்டுக்குள் அடைந்து விடும் நத்தையை பார்த்தாலே ஒரு மாதிரி இருக்கே. இதை ப…
October 11, 2021
Read Now
fish
சுவைமிக்க சுறா மீன் பொரியல் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: சுறா மீன் - அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 20 பூண்டு - 10 மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு தேங்காய்த் துருவல் - 2 டேபிள்…
October 05, 2021
Read Now
fish
புரதம் மிகுந்த அவித்த மீன் செய்வது எப்படி?
மீனில் புரோட்டின், விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம் என பல சத்துக்கள் உள்ளன. வங்காளம், அ…
July 23, 2021
Read Now
fish
சத்து நிறைந்த ஸ்டீம்டு லெமன் ஃபிஷ் செய்வது எப்படி?
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வ…
July 08, 2021
Read Now
fish
மொறு மொறு சுவையில் நெத்திலி கருவாடு வறுவல் செய்வது எப்படி?
நெத்திலி கருவாடு என்றாலே எந்த உணவுக்கும் பொருத்தமாக இருக்கும். அதன் மொறு மொறு சுவை எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் திருப்தியாகாத…
July 06, 2021
Read Now
fish
கேரளா ஸ்டைல் மத்தி மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
கேரளாவில் மத்தி மீன் குழம்பு மிகவும் பிரபலம். பத்தாண்டுகளுக்கு முன்பு கிலோ பதினைந்து ரூபாய்க்கு விற்ற மீன் இப்போது கி…
July 05, 2021
Read Now
fish
சட்டு புட்டு மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
நாட்டின் கடலோரப் பகுதிகளில் வசிக்கும் மக்கள் எப்போதும் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவு வகைகளில் மீன் கட்டாயம் இருக்கும். அவ…
June 28, 2021
Read Now
fish
சிவகாசி ஸ்டைல் கருவாட்டு குழம்பு செய்வது எப்படி?
கருவாடு யாருக்கு தான் பிடிக்காது. சிலருக்கு கருவாடு வாசனை தான் பிடிக்காதே தவிர, சமைத்த பிறகு ஒருப்பிடி பிடிக்காமல் விட…
June 27, 2021
Read Now
fish
சப்பாத்திக்கு அருமையான இறால் கிரீன் மசாலா செய்வது எப்படி?
நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவு வகைகளிலும் பல்வேறு வித நன்மைகள் இருக்கிறது. சில உணவுகளில் அதிக ஊட்டசத்துக்கள் இருக்கும். சி…
June 23, 2021
Read Now
fish
ஆரோக்கியமான செட்டிநாடு மீன் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
மீனில் புரோட்டீன் , விட்டமின், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அயோடின், மெக்னீசியம் என பல சத்துக்கள் இந்த மீனில் அடங்கியு…
June 05, 2021
Read Now
fish
செட்டிநாடு இறால் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் கடல் உணவுகளில் அதிகம் உள்ளன. கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலில் அதிகளவு புரதமும் (Protein) மற்று…
June 05, 2021
Read Now
fish
சுவைக்க, அசத்தலான மலபார் மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?
மீன்கள் எப்போதுமே நல்லது தான் என்றாலும் விரால் மீனுக்கு ஒரு தனிசிறப்பு உண்டு. இந்த மீனை அசைவ பிரியர்கள் வேண்டாம் என்று…
April 25, 2021
Read Now
fish
தாய்ப்பால் சுரப்பு அதிகமாக பால் சுறா குழம்பு செய்வது எப்படி?
நாம் தினசரி சாப்பிடும் உணவான சைவ உணவுகளிலேயே பல சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது என்றாலும் கூட, நீங்கள் வாரத்தில் ஒரு முறையாவ…
April 25, 2021
Read Now
