அருமையான பச்சை பட்டாணி தோசை செய்வது எப்படி?
மணி மணியாய் கண்ணுக்கு விருந்தளிக்கும் பச்சை பட்டாணி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறிகளில் ஒன்று. அடர்த்தியான ஊட்டச்ச…
மணி மணியாய் கண்ணுக்கு விருந்தளிக்கும் பச்சை பட்டாணி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறிகளில் ஒன்று. அடர்த்தியான ஊட்டச்ச…
மீண்டும் பள்ளி, கல்லூரிகள், கட்டுப்பாடுகள் தளர்த்தப்பட்டு திறக்கப்பட்டு விட்டது. ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் பாட்டில்... பவுர…
அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த வெந்தயக்கீரை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு நல்லது. வெந்தயம் கீரை மற்றும் வெந்தய…
கரிசலாங்கண்ணி என்றாலே கூந்தல் பராமரிப்பு தான் முதலில் நம் கண் முன் வந்து நிற்கும். கரிசலாங் கண்ணி ரத்தத்தைச் சுத்தம்…
வல்லாரை என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது, இது மூளையைச் சுறுசுறுப்பாக்கும், மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்பது தான். வல்…
முடக்கு வாதத்தை அறுத்தான் என்பதே முடக்கத்தான் என்பதன் பொருள். இது, மழைக் காலங்களில் வயல்களின் ஓரமாக வளரக் கூடியது. முடக…
முருங்கையை வீட்டுக்குப் பின்னாலும், கல்யாண முருங்கையை வீட்டுக்கு முன்னாலும் வளர்ப்பார்கள். பெண்மையைப் போற்றக் கூடிய மிக…
மதுரை மீனாட்சி, மல்லி, ஜிகிர்தண்டா என பெருமைகள் பல நீண்டாலும் மதுரை ஹோட்டல்களில் கிடைக்கும் கறி தோசையின் ருசியே தனி. …
தக்காளியில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் அடங்கியுள்ளன. அதிலும் குறிப்பாக வைட்டமின் ஏ அதிகமாக அடங்கியுள்ளதால் கண் பார…
தென்னிந்திய குடும்பங்கள் அனைத்தும் எப்போதும் விரும்பி சாப்பிடும் டிபன் என்றால் அது இட்லி, தோசை தான். இருப்பினும் இவற…
எப்பொழுதும் காலை உணவிற்கு செய்யும் இட்லி தோசையை சற்று வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள…