ஆரோக்கியம் தரும் வல்லாரைக் கீரை தோசை செய்வது எப்படி?
வல்லாரை என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது, இது மூளையைச் சுறுசுறுப்பாக்கும், மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்பது தான். வல்…
வல்லாரை என்றாலே முதலில் நினைவுக்கு வருவது, இது மூளையைச் சுறுசுறுப்பாக்கும், மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் என்பது தான். வல்…
முடக்கு வாதத்தை அறுத்தான் என்பதே முடக்கத்தான் என்பதன் பொருள். இது, மழைக் காலங்களில் வயல்களின் ஓரமாக வளரக் கூடியது. முடக…
முருங்கையை வீட்டுக்குப் பின்னாலும், கல்யாண முருங்கையை வீட்டுக்கு முன்னாலும் வளர்ப்பார்கள். பெண்மையைப் போற்றக் கூடிய மிக…
மதுரை மீனாட்சி, மல்லி, ஜிகிர்தண்டா என பெருமைகள் பல நீண்டாலும் மதுரை ஹோட்டல்களில் கிடைக்கும் கறி தோசையின் ருசியே தனி. …
தக்காளியில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் வைட்டமின்கள் அடங்கியுள்ளன. அதிலும் குறிப்பாக வைட்டமின் ஏ அதிகமாக அடங்கியுள்ளதால் கண் பார…
தென்னிந்திய குடும்பங்கள் அனைத்தும் எப்போதும் விரும்பி சாப்பிடும் டிபன் என்றால் அது இட்லி, தோசை தான். இருப்பினும் இவற…
எப்பொழுதும் காலை உணவிற்கு செய்யும் இட்லி தோசையை சற்று வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள…
என்ன தான் நாம் விதவிதமான உணவுகளை சாப்பிட்டாலும், பலருக்கு தோசை என்றாலே மிகவும் பிடித்த உணவாகும். குறிப்பாக குழந்தைகளுக…
பசலைக்கீரை இலையாக அமைந்த கறியாகும். அதில் இரும்பு சத்து ஏராளமாக உள்ளது, இனவே இரத்தம் குன்றியுள்ள சோகை நோயாளிகளுக்கு அது…
சில பேருக்கு அப்பம் செய்தால் சரியான பக்குவத்தில் வராது. அப்பமானது கல்லு போல் ஆகி விடும். அப்படியில்லை யென்றால் எண்ணெயி…
தேவையான பொருள்கள் : - தோலுடன் துருவிய வெள்ளரிக்காய் - 3 கப், அரிசி மாவு - 3 கப், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - …
தேவையான பொருட்கள் : தினை - ஒரு கப் அரிசி மாவு - கால் கப் தயிர் - ஒரு கப் தண்ணீர் - 2 கப் மிளகு தூ…
தேவையான பொருட்கள் : வாழைப்பழம் : 1 கோதுமை மாவு : 1/2 கப் அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன் ரவை : 1/4 கப் வெல்லம் அல்லது கருப்பட்ட…