ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு | சமையல்





cook tips

சமையல் குறிப்புகள் !

காய்கறிகள் நறுக்கத் தொடங்கு முன் : -  காய்கறிகள் எதுவாக இருந்தாலும் அவற்றை நறுக்கத் தொடங்குமுன் கை விரல்களில் லே…

Read Now

இட்லி மாவு ஒரு வாரத்திற்கு மேல் புளிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வெண்டும்?

பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையில் இன்ஸ்டண்ட் விஷயங்கள் வாழ்க்கையை இன்னும்  எளிதாக்குகின்றன.  அந்த வகையில் சமையலறையில் நீண்ட…

Read Now

வெங்காயம், பூண்டு தோலை வீணாக்காமல் இப்படி பயன்படுத்தலாம் !

இந்திய உணவுகளில் குறிப்பாக தென்னிந்திய உணவுகளில் முக்கிய இடத்தை வகிக்கும் இரண்டு பொருட்கள் வெங்காயமும், பூண்டும்.  இந்…

Read Now

சமையலறை பூச்சிகளில் இருந்து நம் உடல் நலம் காக்க... !

சமையல் அறையில் உள்ள பூச்சிகளினால் நமது உடல் நலம் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. சமையல் அறையில் நமக்கு அறிந்தும் அறியாமலும…

Read Now

இன்று ஒரு சில சமையல் டிப்ஸ் !

# மைசூர் பாகு, தேங்காய் பர்பி ஆகியவற்றைச் செய்யும் போது சமையல் சோடாவைச் சேர்க்கக் கூடாது. அப்படிச் சேர்த்தால் துண்டு போ…

Read Now

இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்டை நீண்ட நாட்களுக்கு கெடாமல் வைத்திருப்பது எப்படி?

இந்திய உணவு அதன் ஆழமான, சிக்கலான சுவைகளுக்கு புகழ் பெற்றது, இது பெரும்பாலும் நம்மிடம் உள்ள மசாலாப் பொருட்களால் வழங்க…

Read Now

சமையல் டிப்ஸ்..... !

* இட்லிக்கு உளுந்து அரைக்கும் போது ஃபிரிட்ஜ் வாட்டர் ஊத்தி அரைங்க. மாவு நல்லா பொங்கி வரும். * இட்லி மாவு புளிச்…

Read Now
Load More That is All