ஸ்பெஷல் பெங்களூர் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
தேவையானவை : சிக்கன் - 1 கிலோ அரிசி - 1 கிலோ எண்ணை - 100 கிராம் தக்காளி -500 கிராம் தயிர் - 1கப் சிக…
தேவையானவை : சிக்கன் - 1 கிலோ அரிசி - 1 கிலோ எண்ணை - 100 கிராம் தக்காளி -500 கிராம் தயிர் - 1கப் சிக…
உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் கடல் உணவுகளில் அதிகம் உள்ளன. கடல் உணவுகளில் ஒன்றான இறாலில் அதிகளவு புரதமும் (Protein) மற்ற…
இந்த ஸ்டைல் பிரியாணியானது வித்தியாசமான செய் முறையைக் கொண்டது. இந்த பிரியாணியை செய்வதற்கு நேரம் சற்று அதிக மானாலும், இ…
பிரியாணி என்பது அரிசி, மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டை, மற்றும் ஆடு, மாடு, கோழி இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகள் சேர்த்து ச…
தேவையானவை : மட்டன் கலவைக்கு : 1. மட்டன் – 400 கிராம் 2, தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் 3. மிளகாய் தூள் – ஒரு டே…
நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவு வகைகளிலும் பல்வேறு வித நன்மைகள் இருக்கிறது. உணவு என்பது ஒவ்வொருவரின் அடிப்படை தேவையாக கருதப…
பிரியாணி என்ற வார்த்தையைக் கேட்டதும் பெரும்பாலானோருக்கு ஐம்புலன்களும் நடனமாடும். அப்படிப்பட்ட இதன் சொந்த ஊர் இந்தியா அல…