நமது உடல் மிகச்சிறப்பாக இயங்குவதற்குத் தேவையான 19 அமினோ அமிலங்களும், 92 தாதுக்களும், கோதுமைப்புல் பொடில உள்ளது.
கோதுமைப்புல் பொடி/வீட் கிராஸ் பவுடர் (Wheatgrass Powder) என்பது கோதுமைப்புல்லின் இலைகளை அரைத்து சாறெடுத்து, பின் அதை உலர வைத்து பொடி செய்யப்படும்.
வானில் அதிசயம் நிகழ்த்தும் பறவை கூட்டம் !
ஒரு உணவுப் பொருளாகும். வயலில் இயற்கையாக வளர்ந்துள்ள மூன்று மாதம் நிரம்பிய கோதுமைப் புல்லின் இலைகளை சாறு எடுத்து,
நீர்ப்பதம் போக நன்கு உலர வைத்து, அதிலிருந்து கோதுமைப்புல் பொடி தயாரிக்கப் படுகிறது.
கோதுமையில் இருப்பது போன்று, இதில் க்ளூட்டன் (gluten) என்பது இல்லாதது ஒரு சிறப்பம்சமாகும்.
கோதுமைப்புல் பொடியை தண்ணீரில் கலந்து, சத்து பானமாகவும் அல்லது வேறு ஏதாவது ஜூஸ்களில் கலந்தும் அருந்தலாம்.
கோதுமைப்புல் செடியில் உள்ள அனைத்து சத்துக்களும், கோதுமைப்புல் சாற்றிலும் உள்ளன. இப்போது அந்த கோதுமைப்புல் பொடியின் நன்மை களைப் பார்ப்போம்.
சிவப்பணு மற்றும் வெள்ளையணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது
ஊட்டச்சத்து பானங்கள் நம் உயரம் கூட்டுமா?
அதிகமான ஹீமோ குளோபின் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், இரத்தமானது அதிகமான ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லவும், அதன் மூலம் உடல் மேலும் சுறுசுறுப்பாக இயங்கவும் உதவுகிறது.
எனவே வீட் கிராஸ் ஜூஸானது இரத்தத்தில் சிவப்பணுக் களையும் வெள்ளை யணுக்களையும் உற்பத்தி செய்வதில் மிகவும் உதவுகிறது.
மூல நோயைக் குணப்படுத்துதல்
கேரளாவில் திருமண மஹராக புத்தகங்களை பெற்ற மணமகள் !
இதில் குளோரோபில், நார்ச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இவை மூலநோயைக் குணப்படுத்த வல்லவை என்று நிரூபிக்கப் பட்டுள்ளது.
இதன் காரணமாக மூலநோயாளிகள், வீட் கிராஸ் பவுடரை ஒரு நாளுக்கு இரண்டு தடவை வீதம், மூன்று மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து உட்கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்தப் படுகிறார்கள்.
செரிமானத்தில் உதவுகிறது
முக்கியமாக இதில் உள்ள மக்னீசியமானது மலச்சிக்கலைக் குணப் படுத்துகிறது.
பருக்களை குணப்படுத்துதல்
அலுவலகத்தில் அமர்ந்தே இருப்பது ஆபத்தா?
கோதுமைப்புல் பொடியுடன் சிறிது பால் சேர்த்து பசை போலாக்கி, சருமத்தின் மீது தடவிக் கொள்வதால், பருக்கள், வெடிப்புகள், கரும்புள்ளிகள், சரும நிறம் மங்குதல் ஆகியவை மறையும்.
நரை முடியைக் குறைக்கும்
நரைத்துப் போன தலைமுடியின் நிறத்தை மாற்றி, பழைய படி கருமை யாக்கும் தன்மை கோதுமைப்புல் பொடிக்கு உண்டு.
இந்த பவுடரைத் தலை முடியில் தடவிக் கொண்டு, குளித்து வந்தால், நரைமுடிகள் கருமையாகும்.
முதுமையைத் தடுக்கும் குணங்கள்
ஆம்புலன்ஸ் தராத அரசு மருத்துவமனை - மாணவி உயிரிழந்த சோகம் !
ஆற்றல் பெற்று, இளமையைப் பேண உதவுகிறது. சருமத்தி லுள்ள சுருக்கங்களை நீக்கி சருமத்தின் நெகிழும் தன்மையை நிலை நிறுத்த உதவுகிறது. இதன் மூலம் சருமத்தின் இளமைப் பொலிவை மீட்டுத் தருகிறது.
