தேவையானவை :

டார்க் ஸோயா ஸாஸ் (Dark Soya Sauce)- 1 மேஜைக் கரண்டி

மெலிதாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1

வறுகடலை - 1 மேஜைக் கரண்டி

பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி - 1 அங்குலம்

மிளகுத்தூள் - 2 தேக்கரண்டி

கோழிக்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் (சிக்கன் ஸ்டாக்) - 6 கப்

நறுக்கிய லெமன் க்ராஸ் - 1 மேஜைக் கரண்டி

வேக வைத்த அரிசி - 50 கிராம்

சுத்தம் செய்து நறுக்கிய காளான் - 75 கிராம்

வெங்காயத்தாள் - 4

உப்பு -  தேவையான அளவு

கருவாடு எல்லாரும் சாப்பிடலாமா? சாப்பிட்டால் என்னாகும்?

செய்முறை :

கேண்டீனில் நொறுக்கு தீனிகளை விற்க தடை - மத்திய அரசு !

அடி கனமான பாத்திரத்தில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.

அதன்பின் இஞ்சி போட்டு வதக்கி, சிக்கன் ஸ்டாக் ஊற்றவும். அதன் பின் கோழிக்கறித் துண்டுகள், லெமன் க்ராஸ் போட்டு மூடி வேக வைக்கவும்.

லெமன் க்ராஸை எடுத்து விடவும். உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து சூப் கிண்ணங்களில் ஊற்றி, பரிமாறவும்.