தேவையானவை:

வறுத்த ரவை 200 கிராம்,

பாசிப்பருப்பு 100 கிராம்,

பனங்கல்கண்டு 400 கிராம்,

வறுத்த முந்திரி, திராட்சை தலா 25 கிராம்,

நெய் 100 கிராம், ஏலக்காய்த் தூள் கால் டீஸ்பூன்.

செய்முறை:
பனங்கல்கண்டு ரவை பொங்கல்
பனங்கல்கண்டில் கால் கப் நீர் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு வடிகட்டி வைக்கவும். நெய்யில் ரவையை சிவக்க வறுத்து தனியே வைக்கவும்.

பாசிப்பருப்பை குழைய வேக விட்டு, வறுத்த ரவை மற்றும் வடிகட்டிய பனங்கல்கண்டு பாகு சேர்க்கவும். வெந்து வருகையில் இறக்கி, ஏலக்காய்த் தூள், வறுத்த முந்திரி திராட்சை சேர்க்கவும்.