ஸ்நோ ஷவர் ரெசிபி செய்வது எப்படி?

ஐந்து வாரங்கள் மது அருந்தாமல் தவிர்த்தவர்கள் சுமார் 2 கிலோ உடல் எடை குறைந்துள்ளதாக ஓர் ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது. 

ஒரு கிளாஸ் ஒயின் அல்லது காக்டெய்ல் அருந்துவதால் உடல் நலம் பாதிக்காது என்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கும் எனக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மாதத்தில் ஒரு நாள் விடுமுறை நேரத்தில் மது அருந்துவதால் மனநலம் மேம்படும்.

காக்டெய்ல் செய்யும் போது ஷேக்கரை ஒரு கையில் மேல்புறமாகப் பிடித்துக் கொண்டு மற்றொரு ஷேக்கரை கீழ்ப்பக்கமாகப் பிடித்துக் கொண்டு மதுவை குலுக்க வேண்டும். 

மதுவில் ஐஸ்கட்டிகளை சேர்த்தால் ஜில்லென்று குடிப்பதற்கு அருமையாக இருக்கும். இரவு உணவு அல்லது விருந்து சமயங்களில் விருந்தினர்களுக்கு காக்டெய்ல் தருவது ஒரு சம்பிரதாயம் மட்டுமல்ல உணவை சாப்பிடுவதற்கு வயிற்றை ஆயத்தப்படுத்தவும் உதவும்.

சிவப்பு ஒயினில் அதிகளவு ஆன்டி ஆக்சிடெண்டுகள் நிறைந்திருப்பதால் மதுவகைகளில் சிறந்ததாகத் திகழ்கிறது. வெள்ளை ஒயினிலும் ரோஜாக்களிலும் சிறிதளவு ஆன்டி ஆக்சிடெண்டுகள் உள்ளன. 

வோட்கா, ஜின், டெக்கிலா, வெள்ளை ரம் போன்ற மதுவகைகள் மது மயக்கத்தை அதிகம் ஏற்படுத்தாத வகைகளாகும். அத்துடன் மதுவை விரைவில் ஜீரணிக்கவும் செய்யும்.

சுவையான காக்டெய்ல் பானம். வெள்ளை நிற ரம்முடன், இனிப்பு புளிப்புமாக இந்த காக்டெய்ல் இருக்கும்.

சமைக்க தேவையான பொருட்கள்

அன்னாசி பழ ஜூஸ் - 120 மில்லி லிட்டர் 

தேங்காய் க்ரீம்

தேங்காய் ஃப்ளேவர் ரம் - 30 மில்லி லிட்டர் 

வெள்ளை நிற ரம் ஸ்நோ ஷவர் - 30 மில்லி லிட்டர் 

எப்படி செய்வது 

அன்னாசி பழ ஜூஸ், தேங்காய் க்ரீம், தேங்காய் ஃப்ளேவர் ரம், வெள்ளை நிற ரம் ஸ்நோ ஷவர் இவை அனைத்தையும் ஷேக்கரில் ஊற்றி நன்றாக கலக்கவும்.

ஷேக்கரை ஒரு கையில் மேல்புறமாகப் பிடித்துக் கொண்டு மற்றொரு ஷேக்கரை கீழ்ப்பக்கமாகப் பிடித்துக் கொண்டு மதுவை குலுக்க வேண்டும். அன்னாட்சி பழத்தை வெட்டி பறிமாறவும்.