சத்துமாவு இது மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்று குழந்தைகள் முதல் பொரியவர்கள் வரை அனைவரும் அருந்தலாம்.
இதில் நவதானியங்கள் அனைத்தும் இருப்பதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். டீ, காபிக்குப் பதில் காலையும் மாலையும் அருந்தலாம்.
தேவையான பொருள்கள் :
சத்துமாவு - 2 ஸ்பூன்
பால் - 2 டம்ளர்
தண்ணீர் - 2 டம்ளர்
சர்க்கரை - தேவைக்கு
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சத்துமாவையும் சேர்த்து கட்டி வராமல் நன்கு கரைத்து, அடுப்பில் மிதமான சூட்டில் வைத்து கிளறி இறக்கவும்.
மிதமான சூட்டில் சுவையான, ஆரோக்கிய மான சத்து பானம் தயார். டீ, காபிக்குப் பதில் காலையும் மாலையும் அருந்தி வந்தால் வயிற்றில் ஏற்படும் அனைத்து பிரச்சனை களும் குணமாகும்.
குறிப்பு
வயதானவர்களுக்கு சர்க்கரை சேர்க்காமல் குடுக்கவும். சத்துபானம் திக்கா இல்லாமல் கொஞ்சம் தண்ணியா இருக்கட்டும். அதிகம் சூடாக குடிக்கக் கூடாது.
