ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு

payasam

பேரிச்சம் பழம் பாயாசம் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்.: கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சம் பழம் - 20, பால் - 2½ கப், முந்திரி மற்றும் பாதாம் - 10, …

April 09, 2020

kootu

தேவையானவை: முளைகட்டிய கொண்டைக்கடலை, மொச்சை, பச்சைப் பட்டாணி, முளைகட்டிய பாசிப் பயறு, முளைகட்டிய கொள்ளு – தலா ஒரு …

April 09, 2020

puri

தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு - 1 கப் சர்க்கரை - 3/4 கப் உருக்கிய நெய் - 1/4 கப் உலர்ந்த தேங்காய் துரு…

April 09, 2020

rice

சம்பா சாதம் என்பது உதிரியாக வடித்த சாதத்தில் நெய்யில் தாளித்த மிளகுத்தூள் + கறிவேப்பிலை இவைகளை சாதத்தில் போட்டி கிளறி…

April 09, 2020

gravy

தேவையான பொருட்கள்.: சோயா - 100 கிராம், மொச்சை - 100 கிராம், தக்காளி - 2, மிளகாய் வற்றல் - 2, தனி…

April 09, 2020

food

கருப்பு அரிசி என்றாள் தமிழில் இன்னொரு பெயர் உள்ளது அது தான் “கருப்பு கவுனி அரிசி”. அதிக சத்துக்களும் (Nutrients), உயி…

April 08, 2020