ESamayal | Cooking Tips | Samayal | சமையல் குறிப்பு | சமையல்





vegetable

போர்ச்சுகீசியர்கள் அறிமுகப்படுத்திய சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு !

அதிக சத்து நிறைந்த காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்று. இதிலுள்ள ஒரு என்ஸைம் இதன் மாவுச்சத்தை, கிழங்கு முற்றியதும் சர்க்கரையாக …

Read Now

மருதா‌ணி இலை | Henna Leaf !

சிலரு‌க்கு கழு‌த்‌திலு‌ம், முக‌த்‌திலு‌ம் கரு‌ந்தேம‌ல் காண‌ப்படு‌ம். இத‌ற்கு ந‌ல்ல கை மரு‌த்துவ‌ம் உ‌ள்ளது. மருதா‌…

Read Now

துவர்ப்புச் சுவையுடைய முடக்கத்தான் கீரை | Sour taste is off the greens !

முடக்கத்தான் வேலிகளில் காட்டுச் செடியாக வளர்ந்து கிடக்கும் ஒரு வகைக் கீரை. இதன் இலை துவர்ப்புச் சுவை யுடையது. முடக்க…

Read Now

வாரம் ஒரு கீரை | A lettuce week !

முருங்கைக் கீரை மொ ரிங்கா! நம்மூரில் 'முர்ரேங்க்கா' என்று கடைத் தெருவில் கூவி விற்கப்படும் முருங்கை மரத்துக்…

Read Now
Load More That is All