பலாக்கொட்டை சாம்பார் செய்வது எப்படி?
பலாக்கொட்டையில் வைட்டமின் ஏ சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. பலாக்கொட்டைச் சாப்பிடுவதால் மூளையும், உடலும் அதிக பலம் பெறும். …
பலாக்கொட்டையில் வைட்டமின் ஏ சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. பலாக்கொட்டைச் சாப்பிடுவதால் மூளையும், உடலும் அதிக பலம் பெறும். …
என்னென்ன தேவை? உளுந்தம் பருப்பு - 100 கிராம், பெரிய வெங்காயம் - 1 (அல்லது) சின்ன வெங்காயம் - 10, பச்சை மி…
தேவையானவை: புளி - 50 கிராம், வெங்காயம் - ஒன்று, பூண்டு - 10 பல், காய்ந்த மிளகாய் - 2, வெந்தயம் -…
தேவையானப் பொருள்கள்: கருவாடு - சுமார் 10 எண்ணிக்கையில் (காரை, நீர்சுதும்பு, சென்னாவரை, சங்கரா, பாறை போன்றவை நன்ற…
சுண்டக்காய் இரத்தத்தை சுத்தீகரித்து உடல் முழுவதும் சீரான ரத்தப் போக்கை அளிக்க உதவுகிறது. இதனால் இரத்தத்தில் உள்…
தேவையான பொருட்கள் : இறால் - கால் கிலோ சுரைக்காய் - கால் கிலோ புளி - ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அளவு பச்சை மி…
தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர் (தனித்தனி யாக உதிர்த்து வெந்நீரில் போட்டு எடுக்கவும்), பச்சைப் பட்டாணி - ஒரு…
தேவையானவை: நறுக்கிய சுரைக்காய் – ஒரு கப், கெட்டி மோர் – 2 கப், மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை, சர்க்கரை –…
பருப்புக்களில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. பருப்பைக் கொண்டு சாம்பார் செய்வதற்கு பதிலாக தால் செய்து சாப்பிடுங்கள்…
தேவையானவை : வெண்டைக்காய் -250 கிராம் பூண்டு -5 பற்கள் சாம்பார் பொடி - 2 ஸ்பூன் புளி - 1 உருண்டை வ…
சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள அருமையாக இருக்கும் வாழைக்காய் கறி. இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். …
தேவையான பொருட்கள் விதையில்லாத சிறிய கத்திரிக்காய் – 10 (நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்) பழுத்த தக்காளி, ப…
தேவையானவை: ஆட்டுக்கறி - கால் கிலோ, துவரம் பருப்பு - கால் கிலோ, மிளகாய் தூள் - 4 டீஸ்பூன், மல்…
தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம் - 8 துவரம் பருப்பு - 1 கப் வாழைப்பூ - 1 கப் உப்பு, தாளிக்க கடலை…
அரைக் கீரை குழந்தைகளின் எலும்பு வளர்ச்சிக்கு மிகவும் உகந்தது. இன்று சத்து நிறைந்த அரைக் கீரை பருப்பு குழம்பு எப்படி ச…
தேவையானவை: வேக வைத்த பச்சை மொச்சை 200 கிராம், மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை, தக்காளி 4, சின்ன வெங்காயம் கா…
உடல் குளிர்ச்சி தரும் வெந்தய க்கீரை சாம்பார் செய்வது எப்படி ...!! உடல் குளிர்ச்சி மற்றும் குடல் புண்களை ஆற்றும் வெந்…
தேவையான பொருள்கள் : கத்தரிக்காய் - 6 மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு - 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்…
பக்கோடா மோர்குழம்பு வைப்பது பற்றி தெரியுங்களா? நல்ல சுவை, மாற்றமான உணவு என்பதால் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் இதை விரும்பி …
தேவையான பொருள்கள்: கடலை பருப்பு - கால் கிலோ பூண்டு - 3 பல் இஞ்சி - சிறிய துண்டு மஞ்சள் துர்ள் - 1 ஸ்ப…