அருமையான தக்காளி சாஸ் தயார் செய்வது எப்படி?
சைனீஸ் ரெசிபிக்கள் அனைவருக்குமே பிடிக்கும். சைனீஸ் ரெசிபிக்களில் சாஸ் தான் மிகவும் அவசியமான பொருள். ஏனெனில் சாஸ் தான் ச…
சைனீஸ் ரெசிபிக்கள் அனைவருக்குமே பிடிக்கும். சைனீஸ் ரெசிபிக்களில் சாஸ் தான் மிகவும் அவசியமான பொருள். ஏனெனில் சாஸ் தான் ச…
பெரும்பலான அசைவப் பிரியர்களின் முதல் தேர்வு சிக்கன் தான். அதனால் தான் இன்று எங்கு பார்த்தாலும் சிக்கன் கடைகள், சிக்கன…
தேவையானவை : கோழிக்கறி (எலும்பு இல்லாதது) - 700 கிராம் தாய் யெல்லோ கறி பேஸ்ட் - 6 மேஜைக்கரண்டி தயிர் - 150 …
பூண்டு, பார்லி, வெங்காயம், ஒயின் உடன் இறால் சேர்த்து தாளித்து, சீஸ் தூவி சாப்பிட்டால் அற்புதமாக இருக்கும் இந்த இறால் …
அசைவ உணவுகள் இல்லாத ஞாயிற்றுக்கிழமைகளா? நாளை செய்வதற்கு இதோ உங்களுக்காக சில வித்தியாசமான சிக்கன் ரெசிப்பிக்கள்... …
நல்ல செய்தி என்னவெனில், ஓட்கா மற்றும் டெக்யுலாவைப் போலவே ஜின் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது. வெறுமனே, ஒரு ஷ…
பொதுவாக எடை இழக்க விரும்பினால் ஆல்கஹால் குடிக்க வேண்டாம் என்று கூறுவர். ஆனால், அளவுடன் டக்கிலாவை குடிப்பவராக இருந்தால்…
பழத்தில் உள்ள அமிலேஸ் (Amylase) என்ற பொருள், மிக கடினமான உணவையும் கூட செரிக்க செய்திடும். மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாச…
கேரட், முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், ஸ்வீட் சில்லி சாஸ், இஞ்சி, பீனட் பட்டர், சோயா சாஸ், மிளகு மற்றும் மசாலா பொருட்கள் சேர…
அபோட் டிக் என்றும் அறியப்படும் இந்த கோவன் இறால் கறி, மஞ்சள் தூள், கருப்பு மிளகு, வினிகர் மற்றும் தேங்காய் போன்ற மசாலா…
சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கியை ஐஸ் கட்டியுடனோ அல்லது நேராகவோ அருந்தலாம் (ஊறுகாய் தொட்டுக் கொண்டல்ல!!). ஒரேயடியாக கவிழ்த்துக்…
மாம்பழத்தில் தான் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது. மாங்காயில் கலோரிகள் இல்லை. எனவே இதனை எடையை குறைக்க நினைப்போ…
மாம்பழ மஸ்தானி அடிப்படையில் மாம்பழ மில்க் ஷேக் ஆகும். மேலும், ஐஸ்கிரீம், உலர் பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ் ஆகியவற்றை வைக்கவும…
ஐந்து வாரங்கள் மது அருந்தாமல் தவிர்த்தவர்கள் சுமார் 2 கிலோ உடல் எடை குறைந்துள்ளதாக ஓர் ஆய்வில் தெரிய வந்துள்ளது. ஒரு …
தேவையான பொருட்கள்: பனீர் (சதுரம், செவ்வகம் என்று தேவைப்படும் வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளலாம்) – 200 கிராம், பொடியாக நற…
டெக்யுலா சன்ரைஸ் என்பது டெக்யுலா, ஆரஞ்சு ஜூஸ் மற்றும் கிரெனடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட அழகான ஆரஞ்சு மற்றும…
வேக வைத்த இறாலில் மசாலா பொருட்களை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் இந்த ரெசிபியில் ஊட்டச் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதனை வீட்…
தென்னிந்தியா வின் கடலோர மாவட்டங்களில் மிகவும் பிரபலமானது. நாவில் எச்சில் ஊறும் கேரளா மசாலா கலந்து வரும் இந்த ரெசிபி அ…
இது ஒரு சீனநாட்டு உணவு செய்முறை யாகும். சிக்கனில் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், சோயா சாஸ் மற்றும் ரைஸ் ஒயினை சேர்த்து செய்யப…
மிளகாய், ஸ்பைஸஸ் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மொறு மொறுப்பாக பொரித்து எடுத்து சூடாக பரிமாறப்படும். மிகவும் எளிமை யா…