வெள்ளை பூசணி சாம்பார் செய்வது எப்படி?
நாளை அமாவாசை. அனைவரது வீட்டிலும் இறந்தவர்களுக்கு பூஜை செய்து, படையல் படைப்பார்கள். அப்படி படையல் படைக்கும் போது அதில் நிச்சயம் வெள்ளை...Read More
Showing posts with label sambar. Show all posts
Showing posts with label sambar. Show all posts
பாலக்கீரையில் சாம்பார் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : பாலக் கீரை - 1 கட்டு வேக வைத்த துவரம் பருப்பு - 1 கப் சின்ன வெங்காயம் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி - ...Read More
வறுத்துப் பொடித்த சாம்பார் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: துவரம்பருப்பு – அரை கப், காய்ந்த மிளகாய் – 4, வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் – தலா 2, புளி – நெல்லிக்காய் அள...Read More
பேச்சிலர்ஸ் ஈசி சாம்பார் ரெசிபி | Bachelors EC Sambar Recipe !
பருப்பை முதலில் நன்கு அலசி கால் மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். குக்கரில் பருப்பு மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் வைத்து மஞ்சள் பொடி, பெருங்காயம்,1 டீஸ்பூன்...Read More
வாழைத்தண்டு முள்ளங்கி சாம்பார் செய்முறை / Banana Mushroom Sambar Recipe !
தேவையானவை: வாழைத்தண்டு – ஒரு துண்டு, துவரம் பருப்பு – 50 கிராம், முள்ளங்கி – 2, சின்ன வெங் காயம் – 4, மஞ்சள் தூள்- சிற...Read More
வெங்காய சாம்பார் செய்முறை | Onion Sambar Recipe !
தேவையான பொருள்கள் துவரம் பருப்பு – 100 கிராம் (!/2 கப் ) சின்ன வெங்காயம் – 25 தக்காளி – 1 தேங்காய் துருவல் – 4 மேஜைக் கரண்டி ( opt...Read More
கீரை சாம்பார் செய்முறை / Spinach Sambar Recipe !
இங்கு பயன் படுத்தியுள்ள கீரை bok choy. விருப்ப மானால் முழு கீரையை சாம்பாரு க்குப் பயன்படுத்த லாம். அல்லது தண்டினைப் பிரித்து க...Read More
எளிமையான தக்காளி சாம்பார் செய்முறை / Simple tomato Sambar recipe !
விடுமுறை நாட்களில் அசைவ உணவுகளை காரமாக சமைத்து சாப்பிட்டு, வயிறு ஒருமாதிரி உள்ளதா? அப்படி யெனில் தக்காளி கொண்டு சிம்பிளான முறையில்...Read More
பலாகொட்டை சாம்பார் செய்முறை / Palakottai Sambar Recipe !
மாங்காய், முருங்கைக் காய், பலாகொட்டை சாம்பார் தஞ்சை மாவட்ட த்தில் பிரசித்த மான ஒன்று. கோடைகாலத்தில், இந்த மூன்று காய்களும் தாராள மாக கிடைப...Read More
கீரை சாம்பார் செய்முறை / Spinach Sambar Recipe !
தேவையானப்பொருட்கள்: கீரை (எந்த வகை கீரை யானாலும்) பொடியாக நறுக்கியது - 1 கப் துவரம் பருப்பு - 1/2 கப் புளி - எலுமிச்சம் பழ அள...Read More
மாம்பழ சாம்பார் செய்முறை / Mango Sambar Recipe !
தேவையான பொருட்கள்: துவரம் பருப்பு - 1/2 கப் புளி - சிறு எலுமிச்சம் பழ அளவு சாம்பார் பொடி - 1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/...Read More
உடுப்பி சாம்பார் செய்முறை / Udupi Sambar Recipe !
வெங்காயம், தக்காளி எதுவும் சேர்க்காமல் செய்யும் இந்த சாம்பார் பற்றிய குறிப்பினை சமீபத்தில் ஒரு நாளிதளில் பார்த்தேன். செய்து பார...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
