மாங்காய் பொறியல் செய்முறை / Mango Poriyal Recipe !
என்னென்ன தேவை? மாங்காய் - 2 உப்பு - சிறிது மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் …
என்னென்ன தேவை? மாங்காய் - 2 உப்பு - சிறிது மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் …
மரவள்ளிக் கிழங்கில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந் துள்ளது. இன்று மரவள்ளிக் கிழங்கு வைத்து பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பா…
தேவையானவை : சிறிய புடலங் காய் - 2, பொடியாக நறுக்கிய பெங்களூர் தக்காளி - 2, சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்…
ப்ரோக்கோலி யில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந் துள்ளது. இன்று ப்ரோக்கோலி பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இதை…
காலிஃ பிளவர் முட்டை பொரியல் மதிய உணவிற்கு சிறந்த சைடிஷ் ஆக இருக்கும். இதன் சுவை குழந்தை களுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும் ப…
சப்பாத்தி, பூரி, தோசை, நாண், சாதத்திற்கு தொட்டுக் கொள்ள இந்த வெஜிடபிள் மசாலா சூப்பராக இருக்கும். இன்று இதன் செய்முறைய…
தேவையானவை: சேப்பங்கிழங்கு - 3 மிளகாய்த் தூள் - 3 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - சிறிது தயிர் - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் …
வேகவைத்த காய்களைத்தான் மனிதக் குடலானது எளிதில் சீரணிக்கும். மற்றும் அதன் சத்துகளை எளிதாக உட்கிரகிக்கும். பீன்ஸ் சாப்பி…
தேவையானப் பொருள்கள்: பச்சைப் பயறு - 1/4 கைப்பிடி கடலைப் பருப்பு - 1/2 கைப்பிடி நூல்கோல் - 1 சிறியது (…
தேவையானவை: வட்டமாக நறுக்கிய துண்டுகள் - 2 மிளகாய்த் தூள் - இரண்டு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் - சிறிது உப்ப…
தேவையானவை: chicken thigh - 2 (or) chicken breast - 1 மஷ்ரூம் - 5 பெரியது சின்ன வெங்காயம் - 10 தக்காளி - ப…
தேவையானப் பொருள்கள்: காலி ஃபிளவர் - ஒரு சிறிய இளம் பூ மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/4 …
தேவையானப் பொருள்கள்: ப்ரஸ்ஸல்ஸ் - 5 சின்ன வெங்காயம் - 3 பச்சை மிளகாய் - 1 தேங்காய்ப் பூ - 1/2 டீஸ…
தேவையானவை: நறுக்கிய அவரைக் காய் - ஒரு கிண்ணம் உப்பு - தேவைக்கு பொடிக்க: வறுத்த வேர்க்கடலை - ஒரு கைப்…
தேவை யானவை: கோஸ் நறுக்கியது - ஒரு கிண்ணம் பச்சை மிளகாய் - 1 தேங்காய்ப் பூ - ஒன்றிரண்டு டீஸ்பூன்கள் …
தேவையானவை: நடுத்தர அளவிளான புரோக்கலி -1 கேரட் - 1 சின்ன வெங்காயம் - இரண்டு அல்லது மூன்று பச்சை மிளகாய…
தேவையானவை: பீன்ஸ நறுக்கியது - ஒரு கிண்ணம் சின்ன வெங்காயம் - மூன்று மஞ்சள் தூள் - சிறிது வேக வைத்து பி…
தேவையானவை: சிறிய காளான் - சுமார் 15 எண்ணி க்கையில் சின்ன வெங்காயம் - 5 தக்காளி - 1 இஞ்சி - சிறு துண்ட…
தேவையானப் பொருள்கள்: மரவள்ளிக் கிழங்கு - 1 (நடுத்தர மானது) மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் - ஒர…
இந்தப் பொரி யலை வேறு வகை கீரை யிலும் செய்ய லாம். ஆனால் பொன் னாங் கண்ணி மற்றும் முருங்கைக் கீரையில் செய்தால் நன் றாக இ…