பாசிப்பருப்பு பொரித்த முட்டை குழம்பு செய்முறை / Ingredients of Fried Egg Curry Recipe !
தேவையானவை : பாசிப்பருப்பு (சிறு பருப்பு) – 100 கிராம் தக்காளி – ஒன்று வெங்காயம் – 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி பச்சை ...Read More
Showing posts with label non veg. Show all posts
Showing posts with label non veg. Show all posts
கொத்து இறைச்சி உருண்டை செய்முறை / Munch Meat Recipe !
தேவையானவை : நன்றாக கொத்திய ஆட்டு இறைச்சி - 1/4 கிலோ, சின்ன வெங்காயம் - 5 கிராம், இஞ்சி - 1 துண்டு, பூண்டு - 5 பல், பச்...Read More
மாங்காய் மட்டன் செய்முறை / Mango Mutton recipe !
மட்டன் குழம்பு, மட்டன் வறுவல், மட்டன் குருமா என எல்லாமே மட்டன் ஸ்பெஷல் களாக இருக்க, மட்டனுடன் மாங்காய் சேர்த்து தயாரிக்கும் மாங...Read More
மட்டன் ரோகன் ஜோஷ் செய்முறை / Mattan Rohan Josh Recipe !
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - கால் கிலோ வெங்காயம் - 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி தக்காளி பியூரி - கால் கப் மிளக...Read More
உருளைக் கிழங்கு மட்டன் மசாலா செய்முறை / Potato Mutton Masala Recipe !
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – 500 கிராம் உருளைக் கிழங்கு – 2 சிறியது வெங்காயம் – 1 பெரியது தக்காளி – 3 இஞ்சி பூண்ட...Read More
மட்டன் ஸ்நோபீஸ் செய்முறை / Muttan Snobies Recipe !
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் - 400 கிராம் ஸ்நோபீஸ்- 200 கிராம் வெங்காயம் - 2 தக்காளி - சிறியது 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன் ...Read More
பீஃப் 65 செய்முறை / Beef 65 Recipe !
தேவையான பொருட்கள் ; பீஃப் (இந்தியன் வீல்) -அரை கிலோ மிளகாய்த் தூள் - 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்- 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா - கால் ...Read More
கீமா பொடிமாஸ் செய்முறை / Chema podimus recipe !
தேவையானவை கொத்துக் கறி - 1/4 கிலோ நல்லெ ண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன் வெங்காயம் - 2 இஞ்சி - சிறு துண்டு (விழு தாக்கவும்) மஞ...Read More
போட்டி (குடல்) கத்திரிக்காய் சால்னா செய்முறை / Competition (bowel) eggplant salana recipe !
ஆட்டி றைச்சி வகை களில் குடலும் ஒன்று இந்த சால்னா வயிற் றிற்கு ரொம்ப நல்லது, சூப் வைத்து குடித் தால் வயிற்று புண் ஆறும். இது எங்க பாட்டி என...Read More
கொத்துக்கறி இட்லி செய்முறை / Salamis Idly recipe !
கொத்துக் கறி என்றாலே அசைவ பிரியர் களின் நாவில் எச்சில் பெருகும். அந்தள வுக்கு விரும்பி சாப்பிடு வார்கள். அத்தகைய கொத்துக் கறி...Read More
ஆட்டு ஈரல் செய்முறை / Sheep lamb recipe !
ஆட்டு ஈரல் இது மென்மை யாக இருப்ப தால் சிறு குழந்தை களும் விரும்பி சாப்பி டுவர். நல்லெண் ணெயில் வேக வைப்ப தால் கூடுதல் சத்து கிட...Read More
மட்டன் ரோகன் ஜோஸ் செய்முறை / Rogan Josh Recipe mutton !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட். ...Read More
மட்டன் டிக்கா மசாலா செய்முறை / Mutton Tikka Masala Recipe !
தேவையானவை ஆட்டிறைச்சி - 1/2 கிலோ தனியா விதை - 2 டீஸ்பூன் வெங்காய விதை - 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் - 1 கசகசா - 2 டீஸ்பூன் ...Read More
மட்டன் தோ பியாஸ் செய்முறை / Mutton Tho pias Recipe |
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ. வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட். ...Read More
முருங்கைக்காய் மட்டன் மசாலா செய்முறை / Drumstick Spicy mutton Recipe !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட். ...Read More
ஆட்டு ஈரல் மிளகுத்தூள் வறுவல் செய்முறை / Roasted peppers, goat liver !
ஆட்டு ஈரல் இது மென்மையாக இருப்பதால் சிறு குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவர். நல்லெண்ணெ யில் வேக வைப்பதால் கூடுதல் சத்து கிடைக்கும். இது கு...Read More
மட்டன் கீமா குழம்பு செய்முறை / Keema mutton broth !
பொதுவாக விடுமுறை நாட்களில் அசைவம் சமைத்து அசத்துவோம். இந்த வாரம் மட்டன் கீமா குழம்பு செய்து சுவைத்துப் பாருங்கள். இது மிகவும் ச...Read More
பொட்டோட்டோ சீஸ் ஒம்லெட் செய்முறை / Pottotto cheese omlet !
பொதுவாக அன்றாடம் வீட்டில் நாம் முட்டை சாப்பிடுவது வழமையான விடயமாகும். முட்டையை பல வகைகளில சமைத்து சாப்பிடலாம். அந்த வகையில் முட்டையை பொட...Read More
பட்டர் முட்டை மசாலா செய்முறை / Eggs Butter Masala !
முட்டைக் குழம்பு செய்து சாப்பிட ஆசையா. சரி இன்று உங்களுக்காக பட்டர் முட்டை மசாலா எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது மி...Read More
சேலம் மட்டன் குழம்பு செய்முறை / Salem mutton broth !
மட்டன் குழம்புகளில் நிறைய வகைகள் உள்ளன. அதிலும் இந்தியாவின் தமிழ் நாட்டிலேயே பலவாறு மட்டன் குழம்பை சமைக்கலாம். ஒவ்வொரு ஸ்டைலும் ஒவ்வொரு ரு...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
