ரோகன் ஜோஸ் ரெசிபி | Rogan Josh Recipe !
மட்டன் குழம்பை விரும்பாத வர்கள் உண்டா என்ன…! காஷ்மீரிகளின் உணவுகளில் ஒன்று ரோகன் ஜோஸ். வாசனையான மாசாலக்கள் …
மட்டன் குழம்பை விரும்பாத வர்கள் உண்டா என்ன…! காஷ்மீரிகளின் உணவுகளில் ஒன்று ரோகன் ஜோஸ். வாசனையான மாசாலக்கள் …
தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் கொழுப்பு - 100 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 10 மிளகாய்த் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன் …
தேவையான பொருள்கள்: ஆட்டு குடல் – 1 மல்லி தூள் – 2 ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் ச…
இந்த வகை குழம்பு கொங்கு பகுதியில் வசிக்கும் முதலியார் சமூகத்து மக்கள் வீட்டில் இவ்வகை உணவு மிகவும் பிரசித்தம். குறிப்…
தேவையானவை: கொத்துக்கறி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் இஞ்சி -பூண்டு விழுது - ஒரு டீஸ்பூன் …
தேவையானவை: மட்டன் நெஞ்செழும்பு, கொழுப்பு, ஈரல், சுவரொட்டி - கால் கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் தக்காள…
தேவையானவை மட்டன் எலும்பு – 1 கப் துவரம் பருப்பு – 1/2 கப் பட்டை – 1 மல்லி பொடி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் …
ஆயிரம் வகை உணவு இருந்தாலும் உப்புக் கறிக்கு ஈடாகாது. பழைய கஞ்சியை உப்புக் கறியோடு சாப்பிடும் போது சுவையே அலாதியாக இரு…
‘வாகை சூட வா’ திரைப்படத்தில், ஒரு பாடல் காட்சியில் இனியா, வாத்தியார் விமலுக்கு நத்தை அவித்து சாப்பிடத் தருவார். …