பிரண்டை இலை துவையல் செய்முறை | Braind leaf Tuvaiyal Recipe !
தேவையான பொருட்கள் : இளம் தளிரான பிரண்டைத் துண்டுகள் - ஒரு கைப்பிடி அளவு இஞ்சி - ஒரு சிறிய துண்டு புளி - ஒரு நெல்லிக்காய் அளவ...Read More
Showing posts with label flour. Show all posts
Showing posts with label flour. Show all posts
அரைத்து விட்ட குழம்புத் தூள் செய்வது எப்படி? | Grinding powder
பொதுவாக சாம்பாரோ குழம்போ செய்யும் போது நாம் தயாரித்து வைத்துள்ள சாம்பார் மிளகாய்த் தூளை கூட்டி குறைத்து சேர்த்து செய்வது வழக்கம். ...Read More
மாவுப்பொருள் என்பது என்ன?
மாவுப்பொருள் என்பது அதிக எண்ணிக்கையில் குளுக்கோசு இணைந்து உருவாகும் ஒருவகை காா்போ ஹைட்ரேட் ஆகும். இந்த கூட்டுச் சர்க்கரை எல்லா பச்சை...Read More
கரம் மசாலா பொடி செய்முறை | Garam Masala Powder Recipe !
பல வகையான கரம் மசாலா பொடிகள் கடைகளில் கிடைக்கின்றன. ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு சுவை யுடனும் வெவ்வேறு மணத்துடனும் இருக்கின்றன. ஆம்ப...Read More
வேர்க்கடலை தேங்காய் எள் பொடி செய்முறை | Peanut Coconut Sesame Powder Recipe !
தேவையானவை: வறுத்து, தோல் உரித்த வேர்க்கடலை – ஒரு கப், துரு விய தேங்காய் – கால் கப், வறுத்த எள் – 4 டீஸ்பூன், முந்திரிப்...Read More
சாம்பார் பொடி செய்முறை | Sambar Powder Recipe !
சாம்பார் பொடி தேவை என்றாலே நாம் கடைக்குச் செல்வது வழக்கம். ஆனால் வீட்டிலேயே சுவையான சாம்பார் பொடி தயார் செய்யலாம் தெரியுமா? வாங...Read More
மல்ட்டி கிரெய்ன்ஸ் பொடி செய்வது எப்படி? | Multi Cereals Flour !
தேவையானவை: பச்சைப்பயறு – கால் கப், வேர்க்கடலை – கால் கப், கறுப்பு உளுந்து – கால் கப், வெள்ளை சோளம் – கால் கப், கடலைப் பருப்பு – ...Read More
முந்திரி பொடி செய்முறை | Cashew Nut Powder !
தேவையானவை: முந்திரி – 20, பாதாம் – 10, வெள்ளரி விதை, பொட்டுக் கடலை, கொப்பரைத் துருவல் – தலா கால் கப், காய்ந்த மிளகாய் – 6,...Read More
கறிவேப்பிலை பொடி செய்முறை | Curry Powder Recipe !
தேவையானவை: உருவிய கறிவேப்பிலை – 2 கப், எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப. வறுத்துப் பொடிக்க: காய்ந்த மிளகாய் – 2, ...Read More
பிரண்டைப் பொடி செய்முறை | Fried Powder Recipe !
தேவையான பொருட்கள் : பிரண்டைத் துண்டுகள் - 10, கறுப்பு உளுந்து, கடலைப் பருப்பு - தலா ஒரு கப், பூண்டு பல் - 10, தோல் சீவிய இ...Read More
உருளை கிழங்கு பொடிமாஸ் செய்முறை | Potato Podimaas Recipe !
தேவையானவை : உருளைக் கிழங்கு – 4 வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் - 3 துருவிய தேங்காய் – ½ கப் கடுகு – 1 தேக்கரண்டி ...Read More
சென்னாகுனி தூள் செய்முறை | Chenganu Powder Recipe !
இது இட்லிக்கான தூள். இந்த தூள் இருந்து விட்டால் இட்லி கணக்கில் லாமல் உள்ளே போகும். அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். அதன் சுவைக்கு ஈடு ...Read More
கரம் மசாலா பொடி செய்முறை | Garam Masala Flour !
தேவையான பொருள்கள் : தனியா - கால் கப் ஏலக்காய் - 2 தேக்கரண்டி கருப்பு ஏலக்காய் - 3 மிளகு - 2 தேக்கரண்டி ...Read More
சீரகப் பொடி செய்வது | Cumin seeds to powder !
தேவையான பொருட்கள் சீரகம் -- 100 கிராம் இஞ்சி -- 50 கிராம் எலுமிச்சம் பழம் -- 15 (அ) 20 ஏலக்காய் -- 10 கிராம் (தோல் நீக...Read More
கறிவேப்பிலை பொடி செய்வது | To curry leaf powder !
தேவையான பொருட்கள் இளசான கறிவேப்பிலை - 2 கப் மிளகு - 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் - 4 பெருங்காயம் - 1/4 டீஸ்பூன் புள...Read More
எள்ளு பொடி செய்வது !
தேவையான பொருட்கள் கருப்பு எள்ளு - 100g காய்ந்த மிளகாய் (மிளகாய் வற்றல்) - 15 பூண்டு - 10 புளி - நெல்லிக்காய் அளவு ...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
