கானாங்கெளுத்தி மீன் சாப்பிடுவதால் பெறும் நன்மைகள் !
மீன்களில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. அதில் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக பல கட்டுரைகளில் சால்மன் மீனைத் தான் சொல்லி யிருப்பார்கள். ஆனால் அந்த ...Read More
Showing posts with label fish. Show all posts
Showing posts with label fish. Show all posts
கறி லீஃப் பிரான் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: பிரான் (இறால்) - 15 பீஸ் உப்பு - தேவையான அளவு வெள்ளை மிளகுத்தூள் - கால் டீஸ்பூன் சர்க்கரை - கால் டீஸ்பூன் வ...Read More
கேரளா கானாங்கெளுத்தி மீன் ப்ரை செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: கானாங்ககெளுத்தி மீன் - அரை கிலோ எலுமிச்சை சாறு - ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்பொடி - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி - ஒரு ...Read More
லெமன் ஃபிஷ் பிரை செய்வது எப்படி?
குழந்தைகளுக்கு மீன் மிகவும் பிடிக்கும். சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் லெமன் ஃபிஷ் பிரை செய்வது எப்படி என்று பார்க்க...Read More
கறிவேப்பிலை மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
விடுமுறை நாட்களில் தான் நம்மால் மீனை வாய்க்கு சுவையாக சமைத்து பொறுமையாக சாப்பிட முடியும். அதிலும் மீனை வித்தியாசமான சுவையில் சமைத்த...Read More
வெங்காய இறால் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை : இறால் – கால் கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி – இரண்டு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டு தேக்கரண்டி பட்டை – ஒ...Read More
ஐதராபாத் ஸ்பெஷல் அப்போலோ மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
இதுவரை எத்தனையோ மீன் வறுவலை சுவைத்திருப்பீர்கள். ஆனால் ஐதராபாத் ஸ்பெஷல் அப்போலோ மீன் வறுவலை சுவைத்ததுண்டா? நிச்சயம் இருக்க முடியாது. ...Read More
தக்காளி மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – 4 மீன் – 1/4 கிலோ இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பொடித்த சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் மிளகுத் தூ...Read More
சிப்பி மீன் உருளைக்கிழங்கு செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்.: அரிசி – 300 கிராம் சிப்பி மீன் – 1 கிலோ கிராம் வெங்காயம் – 2 நடுத்தர அளவு பூண்டு – 3 பற்கள் தக்காள...Read More
தேங்காய் பிஷ் பிரை செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் வஞ்சிர மீன் - 500 கிராம் சோளமாவு - 4 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு - 3 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 3 கொத்தமல்லி -...Read More
இறால் குடைமிளகாய் வறுவல் செய்வது | Shrimp capsicum Curry Recipe !
குழந்தை களுக்கு இறால் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று இறால் குடை மிளகாய் வைத்து சூப்பரான வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ...Read More
இறால் நெய் ரோஸ்ட் செய்முறை | Shrimp Ghee Roast Recipe !
தேவையான பொருட்கள்: 1. இறால் – 1/2 கிலோ 2. நெய் – 1/4 கப் 3 .பெரிய வெங்காயம் – 1 (சிறிதாக வெட்டி வைக்கவும்) 4. காஷ்மீரி மிள...Read More
மீன் மிளகு மசாலா செய்வது எப்படி? | How to spice fish pepper !
சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட இந்த மீன் மிளகு மசாலா சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த மீன் மிளகு மசாலாவை செய்வது எப்படி என்று பார்...Read More
டொமட்டோ ஃபிஷ் ஃப்ரை செய்வது !
தேவையான பொருட்கள்; மீன் - அரை கிலோ (கருவாவல், பாறை, கொடுவா ஏதாவது ஒரு வகை மீன்) எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் - 1 ட...Read More
டபாஸ்கோ வெண்ணெய்யுடன் சால்மன் மீன் வறுவல் ரெசிபி | Seared Salmon Recipe !
சால்மன் மீனை டாபஸ்கோ பட்டரில் வறுத்து, உருளைக் கிழங்கு சாலட்டுடன் அல்லது உருளைக் கிழங்கு மசியலுடன் பறிமாறலாம். தேவையான பொருட்கள் ...Read More
இறால் பிரட்டல் செய்வது எப்படி? | Shrimp Fry Recipe !
குழந்தைகளுக்கு இறால் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று மதிய உணவிற்கு சூப்பரான இறால் முட்டை சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். த...Read More
சில்லி ஃபிஷ் ரெசிபி | Chilli Fish Recipe !
முள் அதிகம் இல்லாத மீன், சோயா, தக்காளி, இஞ்சி, மிளகாய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தயாரிக்கப் படும் இந்த இண்டோ -ஃப்யூஷன் ரெசிபி மொரு மொருப்பாக...Read More
வவ்வால் மீன் ஃப்ரை செய்வது | Paplet Fish Fry Recipe !
தேவையானவை: வவ்வால் மீன் - 1 இஞ்சி -பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச் சாறு - 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன் மிளகுத...Read More
ஷீலா மீன் வறுவல் / Sheela Meen varuval !
தேவையான பொருட்கள் : ஷீலா மீன் - 10 துண்டுகள் மிளகாய்த் தூள் - 3-5 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு கலவை - 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் ...Read More
விரால் மீன் மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி? / How to Make Vitral Fish Manchurian?
என்னென்ன தேவை? சோள மாவு, மைதா - தலா 25 கிராம், முட்டை - 1, மீன் - 1/2 கிலோ, கொத்த மல்லி - சிறிது, எண்ணெய், உப்பு - தேவ...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
