வவ்வால் மீன் ஃப்ரை செய்வது | Paplet Fish Fry Recipe !
தேவையானவை: வவ்வால் மீன் - 1 இஞ்சி -பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சைச் சாறு - 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன் மிளகுத...Read More
Showing posts with label fish. Show all posts
Showing posts with label fish. Show all posts
ஷீலா மீன் வறுவல் / Sheela Meen varuval !
தேவையான பொருட்கள் : ஷீலா மீன் - 10 துண்டுகள் மிளகாய்த் தூள் - 3-5 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு கலவை - 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் ...Read More
விரால் மீன் மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி? / How to Make Vitral Fish Manchurian?
என்னென்ன தேவை? சோள மாவு, மைதா - தலா 25 கிராம், முட்டை - 1, மீன் - 1/2 கிலோ, கொத்த மல்லி - சிறிது, எண்ணெய், உப்பு - தேவ...Read More
சில்லி கார்லிக் ஃபிஷ் ஃப்ரை செய்முறை | Chilli Carlick Fish Fry Recipe !
தேவையான பொருட்கள் ; மீன் - 600 கிராம் எண்ணெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன் ரெட் சில்லி - 6-8 பூண்டு - 10 பல் வினிகர் - 1 டேப...Read More
பொடி மீன் வறுவல் செய்முறை | Pudding Fish Curry Recipe !
என்ன தான் மீன்குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டா லும் அதை வறுவல் செய்து சாப்பிடுவது தனிச் சுவை தான். பெரும்பாலும் மீன் குழம்பு, மீன் பொரியல...Read More
ஆந்திரா ஸ்டைல் ஃபிஷ் பிரை செய்முறை | Andhra Style Fish Prisca Recipe !
ஆந்திரா என்றாலே காரசார மான உணவுகள் தான் நினைவுக்கு வரும். நாளை (சன்டே) ஆந்திரா ஸ்டைலில் மீனை நன்கு காரசாரத் துடன் ஃப்ரை செய்து அசத்து ங்கள...Read More
கேரளா ஸ்டைல் மீன் வறுவல் செய்முறை | Kerala Style Fish Roast Recipe !
தேவையானவை: மத்தி மீன் (sardine) - 1 கிலோ மிளகு - 2 தேக்கரண்டி சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி...Read More
மீன் கபாப் செய்முறை | Fish Cabab Recipe !
குழந்தை களுக்கு மீன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று மீனை வைத்து அருமை யான கபாப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தை களுக்கு விருப...Read More
மிளகு, பூண்டுடன் மீன் குழம்பு செய்முறை | Pepper, Fish Sauce with Garlic Recipe !
தேவையானவை : மீன் (சங்கரா, வெள்ளைக் களங்கா, பாறை, வஞ்சிரம், வவ்வால், வரால்) - 1/4 கிலோ. அரைக்க: மிளகு - 1 தேக்கரண்டி. ...Read More
சால்மன் ஃப்ரை செய்முறை | King Salmon Fry Recipe !
வேறு மீன் எதுவும் வாங்க முடியாத நேரத்தில் எப்போதாவது ஒரு சால்மன் மீன் துண்டு வாங்குவேன். குழம்பு வைக்க லாம், வைத்தால் அந்தளவு க்க...Read More
வௌவால் மீன் வறுவல் செய்முறை | Bash fish curry recipe !
தேவையானவை வௌவால் மீன் - 2 மிளகாய்த் தூள் - நான்கைந்து டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு - தேவை யான அளவு எலுமிச்சை சாறு - 1/2 ட...Read More
பூண்டு மீன் குழம்பு செய்முறை | Garlic Fish Sauce Recipe !
தேவையான பொருட்கள் ; ஏதாவது ஆற்று மீன் அல்லது கடல் மீன் - அரை கிலோ. எண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன், வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன், பெரிய...Read More
நெத்திலி கிரிஸ்பி வறுவல் செய்முறை | Nettle cryby roasting recipe !
தேவையானவை நெத்திலி மீன் - 1/2 கிலோ எலுமிச்சம் பழம் (சாறு) - 2 கரண்டி மிளகாய்த் தூள் - 3 டீஸ்பூன் தனியாத் தூள் - 3 டீஸ்...Read More
இறால் திதிப்பு செய்முறை | Shrimp thithippu Recipe !
தேவை யான பொருட்கள் தேங்காய் - 1/4 மூடி சோம்பு - 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 4 கீறியது இறால் - 1/2 கிலோ சாம்பார் வெ...Read More
ஃபிஷ் மொய்லி செய்முறை | Moily Fish Recipe !
தேவையானவை: மீன் (ஏதாவது ஒரு வகை) - அரை கிலோ நீளமாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம் கீறிய பச்சை மிளகாய் - 5 இஞ்சி -...Read More
இறால் ஃப்ரை செய்முறை | Shrimp Fry Recipe !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட். ...Read More
லெமன் ஃபிஷ் ஃப்ரை செய்முறை | Lemon Fish Fry !
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல் தான் பலர் வீடுகளில். இதோ... வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்து விட்டது வீக் எண்ட். விடுமு...Read More
இறால் வறுவல் செய்முறை | Shrimp Fry Recipe !
அசைவ உணவுகளிலேயே சுவைக்க வித்தியாச மான தாகவும், அதே நேரத்தில் சுவையான தாகவும் இருக்கும் இறால் என்றால் அது மிகை அல்ல. இந்த இறால் வறுவல...Read More
மீன் புளி வறுவல் செய்முறை | Tamarind Fish Fry !
தேவையான பொருள்கள்: மீன் - 7 அல்லது 8 துண்டுகள் 65 பொடி - 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி புளித் தண்ணீர் - 3 த...Read More
இறால் குடமிளகாய் வறுவல் செய்முறை | Pepper fried shrimp !
தேவையான பொருட்கள் : இறால் - 1 கிலோ பச்சை குடமிளகாய் - 2 சிகப்பு குடமிளகாய் - 1 வெங்காயம் - 4 பூண்டு - 6 தனியாத் தூள் -...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Feat
