தேவையானவை:
முட்டைகோஸ், கேரட், பச்சை திராட்சை – தலா 100 கிராம்,
எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்,
மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,
சர்க்கரை – ஒரு டீஸ்பூன்,
ஆலிவ் ஆயில் – அரை டீஸ்பூன்,
உப்பு – தேவைக்கேற்ப.
செய்முறை:
கோஸ், கேரட்டை மெல்லியதாக, நீள நீளமாக நறுக்கி, ஒரு பவுலில் சேர்த்து…
அதனுடன் பச்சை திராட்சை, உப்பு, சர்க்கரை, மிளகுத்தூள், ஆலிவ் ஆயில், எலுமிச்சைச் சாறு ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.
இதை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஜில்லென்றும் பரிமாறலாம்.
