Flash News

பார்லி – காய்கறி சூப் செய்வது | Barley - Vegetable Soup Recipe !

பேஸ்புக்கில் செய்திகளை படிக்க க்ளிக் செய்யவும்...
என்னென்ன தேவை?

பார்லி – அரை கப்,

கேரட், பீன்ஸ், வெள்ளரிக் காய், பூசணி – ஒரு கப்,

நறுக்கிய வெங்காயத் தாள் – ஒரு கைப்பிடி அளவு,

புதினா, கொத்த மல்லித்தழை – ஒரு கைப்பிடி அளவு ,

மிளகு – சீரகத் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,

அரிசி கழுவிய தண்ணீர் – 4 கப்,

உப்பு – தேவையான அளவு,

எலுமிச்சைப் பழம் – அரை மூடி

எப்படிச் செய்வது?
பார்லி – காய்கறி சூப் செய்வது
பார்லியை வெறும் வாணலியில் வறுத்து உடைக்கவும். குக்கரில் பார்லியுடன் காய்கறிக் கலவை, வெங்காயத் தாள், புதினா, கொத்த மல்லித்தழை, அரிசி கழுவிய தண்ணீர் சேர்த்து மூடி, 4 விசில் விட்டு இறக்கவும். 
ஆறியதும் மிளகு – சீரகத் தூள், உப்பு, எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துச் சூடாக அருந்தவும்.

No comments

Copyright © 2016 www.esamayal.com. All rights reserved
close