தேவையானவை:
லட்டு – 3 (உதிர்க்கவும்)
காய்ச்சாத பால் – அரை லிட்டர் பொடித்த பாதாம்,
முந்திரி – தலா 4 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை – 5 டீஸ்பூன்.
செய்முறை:
அடிகனமான பாத்திர த்தில் பாலை ஊற்றிக் காய்ச்சவும். பால் பாதியாகச் சுண்டிய பிறகு
சர்க்கரை, உதிர்த்த லட்டு சேர்த்துக் கொதிக்க விட்டு இறக்கவும். மேலே பொடித்த பாதாம், முந்திரி சேர்த்துப் பரிமாறவும்.
