தேவையான பொருட்கள் :
பைனாப்பிள் - 1 துண்டு.
தயிர் - 1 கப்,
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை,
சீரகத்தூள் - 1 சிட்டிகை.
செய்முறை :
பைனாப்பிளை சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.
தயிரை நீர் இல்லாமல் காட்டன் துணியில் வடிகட்டி கெட்டியான தயிரை உப்பு சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும்.
இதில் பைனாப்பிள் துண்டுகளையும் சீரகப் பொடியையும் சேர்த்துக் கலக்கி பரிமாறவும்.
அதை சாலட் போன்றும் சாப்பிடலாம்.