புலாவ் வித் பிரெட் செய்முறை | Pulao With Bread Recipe !

பேஸ்புக்கில் செய்திகளை படிக்க க்ளிக் செய்யவும்...

தேவையானவை:

பாசுமதி அரிசி - 250 கிராம்,

பச்சைப் பட்டாணி - ஒரு பாக்கெட்,

கேரட், வெங்காயம் - தலா 2,
பீன்ஸ் - 50 கிராம்,

குடமிளகாய் - 1,

பிரெட் துண்டு - 2,

நெய்யில் வறுத்த பிஸ்தா,

முந்திரி - தலா 10, புதினா - ஒரு கைப்பிடி,

கொத்தமல்- சிறிதளவு,

கரம் மசாலாத் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,

நெய் - 2 டீஸ்பூன்,

உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை:

காய்கறி களைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஒரு பங்கு அரிசிக்கு இரு மடங்கு

 தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் வைத்து, இரண்டு விசில் வந்ததும் இறக்கவும். 

கடாயில் நெய் விட்டு... பச்சைப் பட்டாணி, வெங்காயம், பீன்ஸ், குட மிளகாய், கேரட் சேர்த்து வதக்கவும். 

பிஸ்தா, முந்திரி, கரம் மசாலாத் தூள், கொத்த மல்லி, உப்பு சேர்த்துக் கிளறவும்.
வெறும் கடாயில் புதினாவை வதக்கவும். வதக்கிய எல்லா வற்றையும் சாதத்துடன் கலக்கவும். 

பிரெட்டை சிறு துண்டுக ளாக நறுக்கி நெய்யில் பொரித்துச் சேர்க்கவும்.

வெங்காயம், வெள்ளரிக் காய் தயிர் பச்சடி இதற்கு அருமை யாக இருக்கும்.